De laatste tijd hebben we in Cooking Recipes veel uit de oven gegooid om zowel onze maaltijden als onze desserts te bereiden, en het recept dat we vandaag presenteren is daar een duidelijk voorbeeld van. Het gaat over de gedoopten "Sappige toren van gebakken aardappel" Het is een recept waarvan het belangrijkste ingrediënt aardappel is, dat deze keer vergezeld gaat van kaas, gekookte kalkoen, kookroom en enkele andere soorten.
Het is een gezond recept, maar als je het nog gezonder en hypocalorisch wilt maken, kun je de aardappel vervangen door groenten van het type courgette of aubergine. Als je wilt weten hoe we het hebben bereid en hoe lang het duurt om het te bakken, blijf dan lezen.
Sappige gebakken aardappeltoren
Deze aardappeltoren is een ideaal recept voor iedereen (niet allergisch voor eieren of lactose) die wil genieten van een andere en rijkere lunch of diner en die niet gecompliceerd wil worden in de keuken.
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: Hors d'oeuvres
Porties: 6-8
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Gesneden gekookte kalkoen
- Gesneden kaas
- 3 middelgrote aardappelen
- 2 eieren
- 200 ml room om te koken
- Kaas om te gratineren
- Olijfolie
- zout
- Zwarte peper
Voorbereiding
- De eerste zal zijn om wat te schillen 3 middelgrote aardappelen Het bedrag is afhankelijk van de vloeren die we in onze toren willen vormen. Eenmaal geschild en gewassen we snijden ze in vellen niet erg dik ongeveer 3 mm breed.
- We kiezen een oven veilige container, Waarop we een paar druppels olijfolie op de bodem zullen gieten zodat deze niet blijft plakken, en we zullen de aardappelschijfjes toevoegen. We zullen kruiden en we zullen er een beetje aan toevoegen zwarte peper.
- Zodra de aardappelen zijn geplaatst, voegen we laag voor laag de volgende producten toe die we aan onze toren willen toevoegen. In ons geval nemen we de plakjes gekookte kalkoen.
- De volgende stap is het nemen van de kookroom, de twee eieren eerst geslagen en tot slot een laag kaasplakken en een beetje geraspte kaas om te gratineren.
- We zetten in de voorverwarmde oven en zetten 230 ºC ongeveer 20-25 minuten.
- Het kan zowel warm als koud worden gegeten.
Biljetten
Maak je toren zo hoog als je wilt!
Voedingswaarde per portie
calorieën: 390