Gebakken aardappelen met spek en kruiden, diner in 15 minuten
Vandaag breng ik je een heel eenvoudig en heel snel recept om voor te bereiden, omdat het niet veel ingrediënten bevat en ook niet erg bewerkelijk is. Het gaat over een gebakken aardappelen met spek en kruiden, om die aardappelen een vleugje smaak te geven.
El gebakken zijn altijd ideaal voor afslankdieet en hoeveel haast we hebben voor lunch of diner, aangezien we niet veel tijd hebben om ze voor te bereiden.
Ingrediënten
- 4-5 middelgrote aardappelen.
- Boter.
- 300 g spek.
- Olijfolie
- Zout
- Grond zwarte peper
- Tijm.
- Oregano.
- Nootmuskaat.
Voorbereiding
Om dit recept van te maken gebakken aardappelen met spek en kruiden, eerst snijden en wassen we de aardappelen heel goed. Vervolgens snijden we ze in plakjes van 1-2 cm dik en leggen we ze op een bakje op absorberend papier.
Dan plaatsen we een kleine boter noot op alle aardappelschijfjes en zet ze 1 minuut in de magnetron. Bij het verwijderen zullen we toevoegen de kruiden: zout, oregano, peper, tijm en nootmuskaat. Wees voorzichtig met de nootmuskaat, want die voegt veel smaak toe, dus voeg gewoon een beetje toe.
Dan snijden we de spek In reepjes of in fijne vierkantjes en we bakken ze in olijfolie in een koekenpan op hoog vuur. Als we zien dat het spek gaar begint te worden, voegen we de aardappelen toe en verlagen we het vuur tot medium.
Eindelijk zullen we ze verlaten kook gedurende 10 min of totdat we zien dat ze zacht zijn. Tegelijkertijd is het gaar, sauteer het af en toe zodat de aardappel aan beide kanten gaar is.
Meer informatie - Kikkererwten gebakken met gebakken paprika
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 223
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.