Zelfgemaakte Kipnuggets
Kip is een heel voedsel aanrader voor de kleintjes in huis omdat het voor hen een wit en mals vlees is. Daarnaast kunnen we door zijn grote veelzijdigheid eindeloos veel recepten maken met dit voer, maar nuggets hebben de voorkeur van iedereen.
Dit recept voor Russische steaks of nuggets kip zelfgemaakt is heel gemakkelijk te maken en bovendien kunnen we een grote hoeveelheid maken om ze te kunnen invriezen, dus gebruik ze in elk snel diner voor het hele gezin Het is een erg goede snack die we bij elke saus kunnen begeleiden.
Ingrediënten
- 1 teen knoflook.
- 1 hele kipfilet.
- 1 ei.
- Zout
- Peterselie.
- Meel.
- Ik heb een ei geslagen.
- Broodkruimels.
Voorbereiding
Allereerst nemen we de kipfilet en we hakken het in hele kleine dobbelstenen Het is beter om ze met een mes te snijden dan met een gehaktmolen als deze blijven ze niet zo aangekoekt.
We doen dit in een kom en voegen de rauwe gehakte knoflook, ei, peterselie en zout We zullen goed mengen tot een deeg is verkregen. Als het deeg erg vloeibaar is, voegen we een beetje paneermeel toe om het iets consistenter te maken.
Daarna nemen we kleine porties van dit deeg en maken we het ballen die we zullen verpletteren om die karakteristieke vorm van Russische steaks of nuggets te geven.
Ten slotte zullen we doorgaan bloem, losgeklopt ei en paneermeel en we zullen bakken in overvloedige hete olie. We halen ze eruit als ze goudbruin zijn en laten uitlekken op absorberend papier.
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 352
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.