Macaroni met vlees en groenten, een uitstekend zeer compleet gerecht Een gerecht dat alles bevat, pasta, vlees en groenten. Er zijn pastagerechten die met een goede saus al lekker zijn maar we voegen meer ingrediënten toe zoals een beetje vlees, het gerecht is geweldig.
Dit gerecht van macaroni met vlees en groenten kan heel gevarieerd worden gemaaktIn mijn geval waren de groenten die ik erin deed degene die ik in de koelkast had, zo worden ze gebruikt. Het is ook een manier om groenten te eten, aangezien pasta erg populair is en bij groenten erg lekker, het is een geweldige combinatie.
Macaroni met vlees en groenten
Auteur: Montse
Recept type: Voorgerecht
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 pakje macaroni
- ¼ gemengd vlees (rundvlees en varkensvlees)
- Groenten (ui, rode en groene paprika, courgette ...)
- Gebakken tomaat
- 1 klein glas wijn of water
- pimienta
- Olie
- zout
Voorbereiding
- Om dit gerecht van macaroni met vlees en groenten te maken, koken we eerst de macaroni, we zetten een pan met veel water en zout, als het begint te koken voegen we de macaroni toe, we laten ze staan tot ze gaar zijn, we volgen de instructies van de fabrikant.
- Als ze gaar zijn, laten we ze uitlekken en reserveren.
- Voor de saus hakken we eerst alle groenten die we gaan gebruiken fijn, zetten een pan met een flinke straal olie en voegen de groenten toe, we laten ze koken tot ze goed gepocheerd zijn.
- Als we zien dat de groenten goed gaar zijn, voegen we het vlees toe, we nemen het op bij de groenten, we voegen zout en peper toe, 4-5 eetlepels gebakken tomaat en een glas witte wijn of water.
- We laten het ongeveer 10 minuten koken op middelhoog vuur, als de saus bij de groenten zit, doen we ze in een bron en voegen we de macaroni toe.
- en klaar om te eten !!!