Vandaag bereiden we in Kitchen Recipes een heel eenvoudig recept voor, wat macaroni erbij tomatensaus en kaas. Een gerecht met een geweldige romigheid dat bijna iedereen lekker vindt en waar thuis zelden iets van overblijft. De ingrediënten om ze te maken heb je waarschijnlijk al in huis.
Ui, paprika, tomaat en kaas zijn de hoofdingrediënten om deze saus te bereiden. Ik heb een basisroomkaas gebruikt, maar je kunt altijd andere soorten kaas proberen die goed smelten als je het meer smaak wilt geven. De truc is om te weten breng de smaak in evenwicht zodat de kaas de rest van de smaken niet verbergt. Zullen we gaan koken?
Macaroni met tomatensaus en kaas
De macaroni met tomatensaus en kaas die we vandaag bereiden zijn erg smeuïg en bijna iedereen lust hem. Ga je gang en probeer ze.
Auteur: Maria
Recept type: Hoofd
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 160 g. macaroni
- 1 grote ui, fijngehakt
- 2 kleine groene paprika's, gehakt
- 1 rode paprika, fijngehakt
- 220 gr. geplette tomaat
- 2 royale eetlepels roomkaas
- Zwarte peper
- Oregano
- zout
- Extra vierge olijfolie
Voorbereiding
- Pocheer de ui in een grote koekenpan met een beetje olie gedurende 5 minuten.
- dan, voeg de paprika's toe en we koken nog 8 minuten
- Ondertussen in een kleine braadpan laten we de macaroni koken volgens de instructies van de fabrikant.
- We verwerken de tomaat in de pan en als het begint te borrelen, voeg je de kaas toe. We roeren met een spatel totdat het is opgelost.
- Breng op smaak en voeg oregano of andere kruiden toe aan de tomaten- en kaassaus.
- Zodra de macaroni gaar is, we laten ze goed uitlekken en voeg toe aan de pan. Daarna mengen we zodat ze goed doordrenkt zijn met de saus.
- Wij serveren de macaroni met hete tomatensaus en kaas.