Vandaag brengen we je een recept dat heel weinig ingrediënten nodig heeft en erg rijk is aan eiwitten. Het gaat over sappige kippenworstjes met uien in wijn Noteer wat u in onze koelkast moet hebben om ze te kunnen bereiden en aan het werk te gaan, of liever: handen aan de pot.
Kippenworstjes met uien in wijn
Het is een zeer complete maaltijd en zeer rijk aan proteïne. In een paar stappen is het gedaan.
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Middellandse Zee
Recept type: Vlees
Porties: 4-5
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kilo kippenworstjes
- 2 hele uien
- 175 ml witte wijn om mee te koken
- 250 ml water
- 100 ml olijfolie
- 1 tablet Avecrem
- 1 chili
- 1 eetlepel zoete paprika
Voorbereiding
- In een pot met hete olijfolie voegen we de twee uien goed in plakjes gehakt en we roeren tot ze zijn gepocheerd.
- Vervolgens zetten we het vuur een beetje hoger en zetten we de wijn We laten een paar minuten staan om de alcohol in de stoom te laten komen en dan voegen we de avecrem-tablet, het water, een eetlepel paprikapoeder en een chili toe. We hopen dat B' olie en als dit gebeurt, nemen we de kippenworstjes.
- We bedekken de pot met een deksel en gaan weg op middelhoog vuur in de loop van 30 minuten ongeveer. Na deze tijd hebben we heerlijke kippenworstjes met uien klaar om te eten.
Biljetten
U kunt het gerecht begeleiden met patat of toast.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 400