Laatst zag ik tijdens het winkelen een container met een mengsel van soorten genaamd Canarische marinade en ik zei: laten we eens kijken hoe we een recept krijgen met deze rijke en geurige kruiden.
Dus ons recept voor vandaag is kip gemarineerd met Canarische adobo Omdat we altijd de boodschappenlijst maken en klaar zijn om de ingrediënten te kopen die we missen, kennen we ook andere details om ons een beetje te organiseren en dat is alles.
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 1h
Ingrediënten:
- 1 kippendij en dij
- bereid voor kanarie marinade
- olijfolie
- zout
We hebben al de basisingrediënten We moeten gewoon aan de slag met de voorbereiding.
We beginnen het snijden en schoonmaken van de kip. Aan de andere kant bereiden we de geweekte met olijfolie en een theelepel bereiding voor Canarische marinade, goed mengen.
Nu in een container die we hebben gedaan de kip schoon en gesneden en voeg de puree toe om goed doordrenkt te zijn, zou het nodig zijn om het een paar uur te laten staan, tenminste zes tot twaalf.
Zodra we het hebben geweekt we kunnen het al in de oven doen. We laten het naar smaak doen en zonder meer dan toevoegen kun je nu genieten van het recept van vandaag, als je wilt, wat frietjes of zelfs wat gegrilde groenten toevoegen, dat gaat naar ieders smaak.
Zonder meer toe te voegen, Ik wens je veel succes en veel plezier met het recept. SAls je van ander vlees houdt, kun je het ook gebruiken en zelfs met vis, een beetje fantasie en genieten van koken, wat ons soms zo bang maakt dat we niet in staat zijn om verschillende dingen te bereiden uit angst dat het slecht zal aflopen.
Ik zal je zeker moe worden van dit en dat, aangezien ik geen idee heb wat Canarische marinade is, zal ik er een rokerige smaak aan toevoegen.
In ieder geval bedankt voor het recept. Ze zouden bij verzending naar Argentinië moeten aangeven dat er een aantal dingen zijn of waarmee ze kunnen worden vervangen!
Ik dank u dat u mij heeft gestuurd hoe het wordt bereid of de ingrediënten van deze Canarische marinade of is het een geheim dat u geen commentaar wilt geven, bedankt en groeten
Men ziet dat het een internationaal geheim is.
In ieder geval bedankt, pas op voor de CIA :)
Hallo,
Canarische marinade wordt verkocht zoals hij wordt gedronken. Er is zeker een formule om het voor te bereiden, maar ik heb het voorbereid gekocht.
Groeten en bedankt voor het lezen.
Loreto
Maar als kok zul je beseffen dat het bevat.
Hallo Ana,
Canarische adobo is een mengsel van typische kruiden van de Canarische eilanden, hoewel er natuurlijk in elk huis mensen zijn die hun eigen variaties maken, zoals bij elk recept. Ik ga je vertellen wat het draagt zoals ik het heb geleerd.
Ingrediënten: 4 teentjes knoflook, 1 theelepel zoete paprika, 1 theelepel komijnpoeder, een paar laurierblaadjes, oregano, olie, zout en een beetje sterk paprikapoeder (optioneel).
Dit alles zou in een vijzel worden geplet totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn en een saus vormen. Het is heel typisch om het bij vis te gebruiken, vooral bij tonijnsteaks.
Groeten en sorry voor de vertraging!
Hallo Ana,
Allereerst ben ik geen professionele kok en dat besef ik wel, maar ik heb de marinade kant-en-klaar gekocht en er zit oregano, tijm, rode peper, knoflook en komijn in.
groeten
Loreto
Bedankt Loreto, zag je dat je beseft dat ik ook geen professional ben, maar ik hou van koken.