Vandaag presenteer ik je wat kalkoen en plantaardige fajita's, een eenvoudig recept dat we kunnen bereiden voor een diner. Een recept met weinig vet, groenten en met veel smaak dat we in zeer korte tijd kunnen bereiden.
Fajita's zijn een rijk en pittig recept van Mexicaanse oorsprong, Ik maak ze op mijn manier omdat we in elk winkelcentrum fajita's kunnen vinden en ze een smaak kunnen geven die lijkt op de authentieke, maar zachter.
Ze zijn gemakkelijk te bereiden en leuk als ze als gezin worden gemaakt of als ze de fajita's elk op hun bord bereiden en dus bereidt elk diner het naar hun smaak. Laten we gaan met het recept !!!
Turkije en plantaardige fajita's
Auteur: Montse Morote
Recept type: scènes
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 8 tarwe fajita's
- 2 kalkoenborsten
- 2 groene paprika's
- 1 pimiento rojo
- 1 Cebolla
- 1 envelop met kruiden voor fajitas
- Een beetje water
- Geraspte kaas
- Zoute olie
Voorbereiding
- We bereiden de groenten, wassen en snijden de paprika en ui in reepjes. We zetten een koekenpan op het vuur met een beetje olie, we bakken de groenten, we voegen een beetje zout toe.
- Aan de andere kant snijden we de kalkoenfilets in niet al te dikke reepjes, zouten we ze en introduceren we ze samen met de groenten.
- We laten het koken totdat het kalkoenvlees gaar is, dan doen we een scheutje water en de envelop met kruiden voor fajitas. (Instructies volgen). We laten het koken totdat er een saus is gevormd. We schakelen uit en reserveren.
- We zetten een brede pan en daarin zullen we de tarwe fajita's verwarmen, we zullen ze een paar minuten aan elke kant verwarmen.
- Vul de fajita's met de kalkoen- en groentevulling en eventueel wat geraspte kaas.
- We sluiten de fajita's en zijn klaar om te eten !!!