Vandaag breng ik je dit eenvoudig recept voor groentestrikjes met kalkoengehakt en room Een eenvoudig recept, met een lichte smaak en binnen enkele minuten klaar. Pasta is een voedsel dat iedereen lekker vindt, vooral de kleintjes in huis. Maar het is belangrijk om rekening te houden met de pasta die we kiezen en de manier van koken, zodat we geen calorieën toevoegen aan een gerecht dat al calorieën bevat.
Het vlees dat ik in dit geval heb gekozen is kalkoengehakt, veel lichter dan varkensvlees of rundvlees. Maar als u dat liever heeft je kunt alle soorten gehakt gebruiken U kunt ook het vet verminderen als u in plaats van room, koffiemelk gebruikt die lichter is. Wat je ook kiest, succes is verzekerd met dit eenvoudige gerecht. Laten we het doen!
- 1 pakje van 500 gr groentestrikjes
- 400 gr kalkoengehakt
- 1 kopje vloeibare room om te koken
- 2 teentjes knoflook
- peper
- peterselie
- zout
- olijfolie van eerste persing
- In een grote pan doen we water op het vuur, voeg een snufje zout en een scheutje olijfolie toe.
- Zodra het water begint te koken, voeg je de pasta toe en kook je ongeveer 10 of 12 minuten, of volg je de aanbevelingen van de fabrikant.
- Als de pasta klaar is, giet je hem af en laat je hem afkoelen om hem te koken, bewaar terwijl het water goed wegloopt.
- Nu gaan we het vlees bereiden, eerst hakken we de 2 teentjes knoflook heel fijn en bakken met een scheutje olijfolie van eerste persing.
- Voeg het gehakt toe en bak samen met de knoflook, af en toe roeren.
- Kruid het vlees en voeg wat peterselie toe.
- Als het vlees klaar is, voeg je de vloeibare room toe en zet je het vuur lager, laat het een paar minuten inkoken.
- Voeg de pasta toe aan de pan en roer goed om met de saus te mengen.
- Voeg tot slot geraspte kaas naar smaak toe en verwarm enkele minuten op middelhoog vuur.