Net als vele andere keren gaan we je laten zien hoe je met gezonde en smakelijke ingrediënten prachtige recepten kunt maken vol voedingsstoffen en dat hoewel ze een meer zorgvuldige voorbereiding en wat meer tijd verdienen, de beloning ideaal is dankzij de bereikte smaak .
Voor vandaag maken we het recept voor inktvis en aardappelbollen, dus we gaan alles kopen wat ervoor nodig is en we organiseren ons ook op tijd.
Moeilijkheidsgraad: middelen
Voorbereidingstijd: 35-45 minuten
Ingrediënten:
- sepia
- aardappel
- witte wijn
- ei
- zout
- peterselie
- olie
- paneermeel
- meel
- tomaat
Zodra we de ingrediënten klaar in de keukengaan we aan de slag met het maken van dit heerlijke recept.
Eerst hebben we het erin gedaan een pan met water twee middelgrote aardappelen om met de schil te koken, terwijl we aan de andere kant de inktvis fijnhakken en door de shredder halen zodat alles goed wordt gehakt.
Wanneer aardappelen ze zijn al zacht, we pellen ze en mengen ze met behulp van een vork met de gehakte inktvis.
Dus nu zal het zijn wanneer u een ei en paneermeel moet toevoegen, en we blijven alles mengen, totdat we een goede consistentie hebben waarmee we goed met onze handen kunnen werken om de gehaktballen te maken, een beetje zout, een fijngehakt teentje knoflook en een beetje peterselie toevoegen.
In een koekenpan zou je dat moeten doen zet ook olie op het vuurTerwijl je balletjes maakt van het mengsel van inktvis met aardappelen en je ze door bloem haalt, zodat als de olie heet is, ze toevoegen.
Bovendien je hakt verschillende tomaten en plet ze met een beetje olie en zout, en als de gehaktballetjes gaar zijn, meng je ze met de tomaat en een scheutje witte wijn, tot alles ingekookt is en er een heerlijke saus overblijft.
Blijf alleen bord en klaar om van te genieten, Dus ik wens je veel succes en dat je geniet van het recept.