Gemarineerde en gebakken kippenvleugels, een heerlijk gerecht De kippenvleugels zijn het minst gezonde en lichte deel, maar wel een van de lekkerste en lekkerste. Sommige heerlijke, goed gebakken en knapperige kippenvleugels zijn heerlijk en van tijd tot tijd bereid ik ze graag thuis.
Ik maak kippenvleugels meestal gevarieerd, geef ze verschillende smaken en kook ze op verschillende manieren., Ik maak ze meestal in de oven zodat ze zo gezond mogelijk zijn, maar deze keer heb ik ze gebakken gemarineerd met kerriekruiden en het resultaat was geweldig, we vonden ze erg lekker. Ideaal voor een informeel diner.
- 1 kilo kippenvleugels
- Kip- of kerriekruiden
- 2 teentjes knoflook
- Een glas witte wijn
- pimienta
- zout
- Olie
- Om deze gemarineerde en gebakken kippenvleugels te maken, is het eerste wat we doen de vleugels van de veren schoonmaken en het laatste deel van de vleugel afsnijden, ze in een kom doen en ze bedekken met kruiden, wijn, gehakte knoflook, zout en peper, We dekken het af en bewaren het in de koelkast.
- Het is beter om ze een dag van tevoren te bereiden, zodat ze alle smaak van de dressing krijgen. De hoeveelheden zullen naar de smaak van elk zijn, als je van een sterke smaak houdt, maak dan voldoende kruiden.
- Als we ze gaan maken zetten we een koekenpan of friteuse met genoeg olie en als het heet is bakken we ze tot ze mooi bruin zijn.
- We halen ze eruit en leggen ze op keukenpapier om de olie af te tappen.
- Met wat frietjes zijn ze een diner dat we allemaal lekker vinden en thuis veel lekkerder maken.
- En klaar om te eten. Profiteer !!