Gekruide Tomatensalade

Sinds gisteren hebben we ons een beetje vermaakt met een couscousWat denk je als we vandaag iets heel eenvoudigs doen? Het is een gekruide tomatensalade Ik weet zeker dat jullie het allemaal weten, maar het is dat soort recepten dat, hoewel we ze leuk vinden, ze de neiging hebben om zonder duidelijke reden in de vergetelheid te raken. Dus vandaag gaan we haar redden!

Voorbereidingstijd: 5 minuten

Moeilijkheidsgraad: erg makkelijk.

Ingrediënten voor 1 of 2 personen:

• 1 grote tomaat

• zout

• Olijfolie

• 1 of 2 teentjes knoflook

Bereiding:

Maak de schoon tomaat en snijd het in plakjes van de dikte die u het lekkerst vindt (gebruik een gekarteld mes om het gemakkelijker te maken). Zet de plakjes tomaat in een container en voeg toe zout proeven, teentjes knoflook fijngehakt en een scheutje olijfolie​ Meng alles goed en voila, je hebt je gekruide tomatensalade bereid.

Als het op serveren aankomt ...

• Je kunt het met wat decoreren olijven (in mijn geval zwart, maar ze kunnen degene zijn die je het leukst vindt) of het plaatsen van een takje peterselie middenin.

• Het is ideaal om anderen te begeleiden zomerse gerechten zoals sommige calamares, inktvis, beetje kant, Etc.

Recept suggesties:

Als het je stoort om de gehakte knoflook te vinden en je weet dat je het gaat verwijderen om het niet op te eten, kies er dan voor om het in te snijden plakjes​ Dit maakt het gemakkelijker om het tijdens de maaltijd te verwijderen.

Het beste…

• In plaats van het vers bereid te serveren, laat je het minstens een half uur in de koelkast staan. U zult zien hoe smaken worden gemengd en geïmpregneerd in de tomaat, waardoor er een salade looien simpel zo voortreffelijk.

• U kunt het in een tupper klaar om overal te eten.

Eet smakelijk! Geniet van het recept en heb een fijne zondag.

Meer informatie over het recept