Het recept dat we vandaag presenteren is ideaal voor diegenen die hun lichaam willen zuiveren, die een dieet volgen en voor iedereen die gewoon een primeur wil. lichte plaat of gezond diner De courgettecrème kan zowel warm als koud gegeten worden, zoals je het lekkerst vindt en hoewel we deze niet toevoegen, kun je wel een paar blokjes ham toevoegen.
We laten je achter met het recept, stap voor stap en met de ingrediënten.
Courgette crème
Deze courgettecrème is ideaal als je iets lichts wilt voor bij het avondeten. Je kunt het zowel warm als koud nemen. Het is net zo goed!
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: groenten
Porties: 3-4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kg courgette
- 8 kazen
- 500 ml kippenbouillon
- 500 ml water
Voorbereiding
- We wassen de courgettes, we snijden de stam en zetten ze in een pot om plakjes Als we ze allemaal hebben, bedekken we ze met een halve liter kippenbouillon (indien mogelijk ontvet) en een halve liter water. We voegen wat zout toe en voegen de 8 kazen.
- We zetten alles samen aan de kook op maximale temperatuur en na ongeveer 15 minuten zetten we opzij om te kloppen.
- De room moet perfect geklopt zijn, geen klonten Proef het om te zien of het wat meer zout nodig heeft. Als je er in de vorige stap mee overboord bent gegaan, is gewoon wat meer water toevoegen voldoende.
- Je kunt de room serveren warm of koud, Zoals je het leukst vindt!
Voedingswaarde per portie
calorieën: 250