Morgen zullen de feesten die ons de afgelopen weken hebben beziggehouden voor velen van ons eindigen. En na zoveel uurtjes in de keuken, is waarschijnlijk het minste dat we volgende week willen doen, betrokken raken bij het bereiden van ons menu, daarom heb ik courgette spaghetti met champignons zal je ze lekker vinden.
15 minuten die je nodig hebt om ze te maken. Ze zijn een geweldig voorstel als diner na de excessen van de afgelopen weken, vind je niet? En het voorbereiden ervan heeft geen mysterie, iedereen zou het kunnen doen! Je hebt maar 5 ingrediënten nodig om aan de slag te gaan.
- 1 courgette
- Extra vierge olijfolie
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 cayennepeper
- 1 bakje met in plakjes gesneden champignons
- Zout en zwarte peper
- Een plantaardige spiralisator handmatig bereiden we de courgettespaghetti en bewaren deze in een vergiet voor het geval ze wat water verliezen.
- In een koekenpan met een beetje olie Fruit de knoflookteentjes gehakt, de cayennepeper en de champignons tot deze kleur krijgen. Dan hebben we zout en peper.
- Om af te maken voeg de courgettespaghetti toe en we bakken een paar minuten; Pas op dat u ze niet overdrijft, anders zullen ze gaan lekken.
- Wij serveren vers gemaakt.