Pralines met gedroogd fruit, een eenvoudig en heerlijk huisgemaakt dessert, een recept voor gebruik. Als je wat gedroogd fruit over hebt van de vakantie en je weet niet wat je moet doen om ervan te profiteren, dan breng ik je dit recept dat je erg lekker zult vinden en dat je geweldig zult zijn.
Dit recept uit chocolade met gedroogd fruit kun je de vruchten doen die je lekker vindt, Ik had gekonfijte sinaasappel, kersen en wat noten zoals walnoten, hazelnoten. Maar wat je het leukst vindt of wat je nog hebt, kun je in de keuken zetten. Chocolade ziet er altijd goed uit, wat je er ook op doet.
Een recept dat geen oven nodig heeft, is meteen klaar, we moeten deze chocolaatjes gewoon een tijdje laten afkoelen in de koelkast en dat is alles. Hoe gemakkelijk zijn deze fruitchocolade? Moedig je aan om ze te doen, je zult er veel leuk vinden, vooral de kleintjes.
- Chocolade om te smelten, met melk, wit of zwart 200 gr.
- noten
- Gedroogd fruit, gekonfijt fruit, rozijnen, vijgen….
- Bakpapier
- We smelten de chocolade in een magnetronbestendige kom of we doen het au bain-marie. We zullen het beetje bij beetje plaatsen totdat het goed is weggegooid, voorzichtig om ons niet te verbranden.
- We snijden in kleine stukjes de noten en fruit, kersen, gekonfijte sinaasappels ...
- Op een bakplaat leggen we het vel bakpapier en vormen we schijven met een lepel van de dikte die we lekker vinden en bovenop leggen we de vruchten.
- We laten het 2 à 3 uur uitharden in de koelkast.
- Na deze tijd halen we ze van het papier en stoppen ze in een bron en zijn ze klaar voor thee of een snack.
- Ze zijn eenvoudig en rijk !!!
- Klaar om te eten.