Deze week gaan we een eenvoudige cake bereiden die heerlijk is, een cake met noten Een genot om te bereiden met een kopje koffie erbij.
De notentaart kan worden gevarieerd en zet de noten die je lekker vindt en fruit zoals gedroogde pruimen, rozijnen, dadels…. Een geweldige cake met ahornsiroop die een rijke smaak geeft. Ideaal om onze gasten te verrassen na een lekkere maaltijd of feest.
Taart met noten
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Een gebroken deeg
- 200 gr. van gedroogd fruit (hazelnoten, amandelen, walnoten ...)
- 3 eieren
- 25 gr. boter
- 100 ml. vloeibare room
- 150 ml. ahornsiroop
Voorbereiding
- Het eerste ding is om het deeg in een uitneembare vorm te doen, we zullen het deeg in de vorm doen en het resterende deeg rond de vorm snijden.
- We bekleden het deeg met bakpapier, doen wat kikkererwten en zetten dit 180 minuten in de oven op 10ºC. Als het zover is, halen we het uit de oven en reserveren we.
- In een kom doen we de ahornsiroop-eieren, kloppen tot ze schuimig zijn.
- Vervolgens doen we de gesmolten boter en de vloeibare room en kloppen we weer goed.
- We zullen deze crème in de mal verdelen.
- We zullen de noten verdeeld over de cake plaatsen.
- We zullen het ongeveer 180 minuten in de oven op 30 ° C zetten, afhankelijk van je oven, als je ziet dat het aanbrandt en de room er nog steeds niet is, bedek het dan met een stuk aluminiumfolie en ga verder in de oven tot het gaar is .
- Als we het uit de oven halen, laat het dan opwarmen en met een keukenborstel schilderen we de cake met meer Maple Syrup. Afgezien van het geven van glans, zal het meer smaak toevoegen.
- Ik hoop dat je het leuk vind. Een rijke taart met noten.