maak een zelfgemaakt ijs het kan heel simpel zijn. Thuis gebruiken we dit recept veel voor banaan- en chocolade-ijs en als je het probeert, begrijp je waarom. De textuur is zacht en erg romig en de smaak is intens; perfect om de maaltijd af te maken of als tussendoortje te serveren.
Twee ingrediënten En een mixer is alles wat je nodig hebt om dit chocolade-bananenijs te maken - slechts 2! Voorgevroren gehakte banaan en pure cacao. Als de bananen rijp genoeg zijn om in te vriezen, hoef je geen suiker toe te voegen om een zoet ijsje te krijgen.
Thuis profiteren we van het invriezen van die bananen die bruine plekken beginnen te krijgen en die niemand graag alleen eet. Het is een geweldige manier om ze eruit te krijgen. Je kunt ze ook gebruiken om er wat van te maken banaan havermoutkoekjes Het punt is: gooi niets weg! Durf jij dit ijs te bereiden?
Het recept
- 190 g. bevroren gesneden banaan
- 25 g. pure cacao
- Haal de banaan uit de vriezer en laat hem 10 minuten afkoelen.
- Plaats dan de banaan en cacao in de blender glas en werk totdat je een glad en romig mengsel krijgt.
- Serveer het vers gemaakte bananenijs met wat chocoladeschilfers of koekkruimels.