Een eenvoudig gerecht bruine rijst met champignons en inktvis De warmte komt binnen en daarmee de lichtere en frissere maaltijden, de warme gerechten vallen niet zo erg in de smaak. Dit is een gezond en zeer compleet gerecht dat ideaal is om warm of koud te eten en het werkt zowel voor een maaltijd als voor een diner.
Bruine rijst heeft veel eigenschappen, waaronder vezels En het is veel beter dan wit, het is moeilijk om het thuis te introduceren omdat het de textuur en smaak verandert, maar vergezeld van gearomatiseerde ingrediënten is het gerecht geweldig. Het blijft alleen om het te begeleiden met een salade. Probeer het, je zult het leuk vinden !!!
Bruine rijst met champignons en inktvis
Auteur: Montse
Recept type: hoofd-
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Bruine rijst 300gr.
- 1 inktvis
- 1 blikje champignons
- Knoflook
- peterselie
- Olie en zout
Voorbereiding
- We zullen de rijst koken, als je hem volkoren gebruikt, volg dan de instructies van de fabrikant, aangezien hij meer water en meer tijd nodig heeft om te koken.
- We hakken de knoflook en de peterselie fijn en persen het in een vijzel, we doen een flinke straal olie. We boekten.
- We maken de inktvis schoon, drogen hem en snijden hem in stukjes, we zetten een koekenpan of een bakplaat als het erg heet is, maken we de inktvis.
- Terwijl de inktvis wordt gemaakt, openen we het blik gerolde champignons, als de inktvis er is, introduceren we de champignons en mengen het, roeren het een paar minuten door elkaar en we stoppen al het bijten van de vijzel. We roeren een paar minuten zodat de smaken aannemen.
- Als de rijst gaar is, laat je deze goed uitlekken en voeg je de champignons en inktvissen toe, roer alles door elkaar, proef het zout en voeg eventueel nog meer saus toe van de knoflookdressing met peterselie, naar wens.
- We stoppen het in een bron en klaar om te eten !!!