Aardappelen voor de armen

Vandaag recept eenvoudig, snel en bijzonder. Ik denk dat een delicatesse niet veel meer dingen kan verenigen en logischerwijs dat het rijk is, maar vandaag is de basis snelheid, vooral met de huidige levensstandaard. Het is dus iets dat zeer gewaardeerd zal worden.

Aardappelen voor de armen, Dit is de naam van onze bereiding van vandaag, een recept van weleer dat in sommige gebieden nog steeds wordt gegeten, zoals Murcia. En zoals altijd schrijven we de ingrediënten en andere details op.

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 25-30 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

• 2 flinke aardappelen per persoon
• 2 teentjes knoflook
• 100 ml azijn
• Olie en zout

We kunnen beginnen met de uitwerking en we doen het door de aardappelen te schillen​ Eenmaal geschild en door water gehaald, snijden we ze in plakjes. Als we zo'n moderne machine hebben, maken we er gebruik van, zo niet met het mes van je leven.

Terwijl we ze snijden We verhitten de olie in een golfpan. Zodra het de gewenste temperatuur heeft bereikt, voegen we de aardappelen toe en laten ze koken, bruin worden en onthouden dat als we ze verwijderen we het kunnen doen zonder voorzichtig te zijn, het is goed dat ze verkruimelen om het zetmeel vrij te geven.

Als ze zacht zijn en naar onze zin zijn, we verwijderen ze en hakken de knoflook fijn die we met azijn aan het glas zullen toevoegen.

We zetten ze weer op het vuur en we voegen de azijn toe met de knoflook, We mengen het goed zodat de ingrediënten geïmpregneerd zijn met alle smaken en verwijderen.

We kunnen nu al genieten deze simpele lekkernij​ Geef daar commentaar op Aardappelen voor de armen Ze kunnen worden geserveerd als bijgerecht bij een gegrilde of gouden kip.

Geniet hiervan zelfgemaakt recept, Ik kan alleen maar wensen dat je een goede winst hebt.