Aardappelpartjes

Aardappelpartjes, een eenvoudig idee om hoektanden te begeleiden of om op te snacken.

Vandaag brengen we je wat aardappelschijfjes die we in de oven gaan maken, waardoor er minder olie wordt gebruikt en kruiden worden toegevoegd om smaak te krijgen. Als er in elk huis voedsel wordt geconsumeerd, is het de aardappel en vele manieren om het te maken, maar het recept van vandaag is een van de recepten die ik het lekkerst vind. Met heel weinig werk hebben we knapperige aardappelen die iedereen lekker zal vinden.

Als garnering zijn ze perfect, maar als tussendoortje is het ook niet slecht, voeg wat gevarieerde sauzen toe en iedereen zal in de wolken zijn. Ik zei, kies wat goede aardappelen, de kruiden die je het lekkerst vindt en ... naar de keuken!

afdruk

Aardappelpartjes

Auteur: Ana en Asu Chamorro

Porties: 5

Voorbereidingstijd:  10 m

Kooktijd:  40 m

Totale tijd:  50 m

Ingrediënten

• 4 middelgrote aardappelen
• 1 tl paprikapoeder
• 1 tl zwarte peper
• 1 theelepel komijn
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 theelepel peterselie
• olijfolie
• zout

Voorbereiding

1. We beginnen met het aanzetten van de oven op 250ºC omdat dit erg snel gaat.
2. Het eerste is om de aardappelen te wassen, we zullen het grondig doen omdat we ze niet gaan schillen. Op deze manier is de schil knapperig en erg rijk.
3. We gaan de aardappelen in de lengte doormidden snijden, nu elke helft in 3 of 4 stukken om partjes te maken.
4. We doen de aardappelpartjes in een kom en doen er een scheutje olijfolie overheen, smeren ze goed in.
5. In een kom doen we alle kruiden en een flinke snuf zout. We schenken de kruiden over de aardappelen en we slaan ze in beslag, waarbij we de kruiden goed verdelen.
6. Leg de aardappelpartjes op de ovenschaal zodat ze goed bruin worden.
7. Bak 40-45 ′, de aardappelen worden goudbruin en knapperig terwijl ze van binnen zacht zijn.
8. Geniet van het recept!

3.5.3208