Laten we ons voorbereiden Huisgemaakte lende, spek en kaas panini's, Een gerecht dat erg lijkt op een pizza, maar in dit geval gebruiken we brood, dat kan worden gebruikt en het brood van de vorige dag en daarbovenop kun je het ingrediënt gebruiken dat je het lekkerst vindt, zoals tonijn, paprika, ham, spek, kalkoen of ossenhaas en kaas zoals ik heb gezegd.
Zelfgemaakte panini's zijn een alternatief Erg lekker om ze te maken voor een informeel diner met vrienden of familie, als voorgerecht of aperitief, ze zijn heerlijk.
Huisgemaakte panini's met ossenhaas, spek en kaas
Auteur: Montse
Recept type: Vlees
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 1-2 brood
- 2 rijpe tomaten
- Plakjes spek
- lendenbiefstuk
- Plakjes kaas
- Olie
- zout
Voorbereiding
- Om de zelfgemaakte panini's met lende, spek en kaas te bereiden, beginnen we met het opwarmen van de oven tot 180ºC met warmte op en neer.
- We zetten een koekenpan met een straaltje olie, we zouten de lendefilets die we 2 per stuk brood doen, de salmen en we bruinen ze in de pan op hoog vuur, rond en rond.
- We verwijderen de ossenhaas en geven de spekreepjes een draai, verwijderen en bewaren.
- We snijden de stukjes brood in 2-3 stukken, afhankelijk van hoe groot we ze willen.
- We openen elk stuk brood doormidden, besmeren met de rijpe tomaten.
- We nemen een ovenschaal, leggen aluminiumfolie of groentepapier, daarop leggen we de stukjes brood, in elk stuk leggen we eerst wat reepjes spek, bovenop de stukjes lende, bedek alles met de plakjes kaas om te smelten .
- We zetten de plaat in het midden van de oven op 180ºC met warmte op en neer, we laten het ongeveer 20-25 minuten staan of tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten.
- We halen en serveren direct heel warm.
- En klaar om te eten !!!