Als je vitamine B1, B3 en B6 moet gebruiken, hebben ze je zeker aangeraden linzen te eten. Tegenwoordig kun je met dit recept zink, selenium en staal gebruiken, fundamentele pijlers voor mensen met bepaalde ziekten.
bestanddeel
½ kilo grote linzen (linzen)
1 putje koffie met canola of olijfolie
6 theelepels peterselie
3 theelepels knoflook
½ theelepel hete peper
3 theelepels oregano
½ theelepel zoete paprikapoeder
Ga naar wens uit
procédé
Week de linzen een nacht, laat ze 's morgens uitlekken en doe ze in een pan met veel kokend water en zout, als ze gaar zijn, verwijder dan het water en laat ze opwarmen, zet ze in de koelkast gedurende 1 uur tot 1 uur ½ tot cool..
Bereid de marinade, doe de olijfolie in een bakje, een snufje zout, de peterselie, het gehakte knoflook heel klein zonder schil, de oregano, de zoete paprika, de hete peper, meng alles en bewaar in een afgedekte pot voor 1 uur in de koelkast.
Meng de linzen met de marinade en doe de bereiding in schone potten.