कॉड एक जड पांढरा आहे जो कमी चरबीयुक्त सामग्री. त्याचे मांस पोषक तत्वांमध्ये समृद्ध आहे; यात उच्च जैविक मूल्याचे प्रथिने तसेच विविध प्रकारचे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत. म्हणूनच, आहारासह आपण शिफारस करतो की निरोगी अन्न.
कॉड हे साप्ताहिक मेनूमध्ये कोशिंबीर, ढवळणे-तळणे किंवा स्टूच्या स्वरूपात समाविष्ट केले जाऊ शकते. ही एक अतिशय अष्टपैलू मासे आहे जी आपण बर्‍याच प्रकारे शिजवू शकतो आणि त्या स्वादसह ज्याच्याकडे दुर्लक्ष होणार नाही. आम्ही प्रस्तावित केलेल्या कॉडसह 8 पाककृतींपैकी एक तयार करुन स्वत: साठी पहा.
केशरी सह कॉड कोशिंबीर. आपण या उन्हाळ्यात जेवण सुरू करण्यासाठी एक ताजी डिश शोधत आहात? केशरीसह कॉड कोशिंबीर ही आणि इतर अटी पूर्ण करते. ही एक ताजी, सुगंधी डिश आहे ज्यामध्ये खूप चव आहे. उष्णता शमविण्यासाठी एक उत्तम स्टार्टर, परंतु एक हलका, निरोगी डिनर.
पोकिलो मिरची कॉडसह भरली. चवलेल्या मिरची अनेक प्रकारे दिल्या जाऊ शकतात; गरम किंवा कोल्ड, हलकी ड्रेसिंग किंवा सॉससह ... या प्रकरणात आम्ही एक क्लासिक, पिकिलो मिरपूड, कॉड आणि कोळंबीसह भरलेल्या, एक पिकिलो सॉससह प्रस्तावित करतो. आपण त्यांना वापरून पाहू इच्छिता?
अजोरॅरिओ कोड. क्लासिक ते क्लासिक पर्यंत. अजोरॅरिओ कॉड एक्स ही एक सोपी रेसिपी आहे ज्यामध्ये, डिसाल्टेड कॉड व्यतिरिक्त लसूण, मिरपूड आणि टोमॅटो सारख्या इतर घटकांचा समावेश केला जातो. आपण त्याच्या चव द्वारे आश्चर्यचकित व्हाल, परंतु ज्या वेगाने ते तयार केले गेले आहे त्याद्वारे देखील.
कॉड आणि zucchini पाई. कॉडची एक चांगली प्लेट भाज्या आणि बेक्ड ग्रॅटीनसह. छान वाटतंय ना? कॉड आणि झुचीनी पाईमध्ये एक रसाळ आतील आणि एक क्रिस्पी ग्रॅटीन क्रस्ट आहे, ज्यात 10 चे मिश्रण आहे.
कॉड डौराडो. आम्ही या डिशसह पोर्तुगालमध्ये गेलो, ज्या देशात मासे स्वयंपाकघरात विशेषतः कॉडची महत्त्वपूर्ण भूमिका निभावतात. आपण कॉड शिजवण्याचा वेगळा मार्ग शोधत असाल तर आपल्या रेसिपी बुकमध्ये ही रेसिपी जोडा: ड्युराडो कॉड. कॉड, बटाटे आणि अंडी असलेली एक स्क्रॅम्बल अंडी, द्रुत आणि बनविणे सोपे आहे.
टोमॅटो आणि मिरपूड सह कॉड. कॉड सह तयार केलेल्या सर्वांप्रमाणेच डिश देखील विशेषतः आणि लेंटमध्ये परंपरेने खाली जाते. टोमॅटो आणि मिरपूड सह कॉडसाठी या पाककृतीची चरण-चरण चरण अगदी सोपी आहे, जे स्वयंपाकघरात नुकतेच प्रारंभ करीत आहेत आणि हा मासा शिजवू इच्छित आहेत त्यांच्यासाठी आदर्श आहे. प्रत्येकासारखे किंवा जवळजवळ प्रत्येकासारखे.
बटाटा आणि कॉड स्टू. आज आपण प्रस्तावित करत असलेल्या या बटाटा आणि कॉड स्टूपेक्षा राखाडी दिवसाचा सामना करण्यास अधिक दिलासा देणारी डिश नाही. आयुष्यभरातील एक सोपी आणि चवदार डिश ज्यासाठी आपल्याला स्वयंपाकघरात थोडासा वेळ घालवणे आवश्यक आहे परंतु ज्याचा परिणाम त्यास पात्र आहे. हे फ्रिजमध्ये 3 दिवस ठेवते आणि नंतर त्याचा आनंद घेण्यासाठी देखील गोठवले जाऊ शकते.
कॉड स्टू. चमच्याशी प्रेमी या कॉड स्टूचा आनंद घेतील, आज आमच्या यादीस पूर्ण होणार्‍या इतर कोणत्याही डिशपेक्षा. डिशची किल्ली चांगली कच्चा माल, काही चांगले चणे आणि एक चांगला डसील्ट कॉड असणे आवश्यक आहे. जर आपण उबदार होऊ इच्छित असाल तर ही आपली डिश आहे.
आपल्याला आमच्या पाककृती आवडल्या? आपण पाहिल्याप्रमाणे, वर्षाच्या या वेळी अगदी योग्य पाककृती आहेत, जसे केशरीसह कॉड कोशिंबीर किंवा कॉड स्टफर्ड मिरची. ते एक होऊ शकतात उन्हाळ्यात उत्कृष्ट स्टार्टर. बटाटा आणि कॉड स्टू आणि स्टू, दरम्यान, आम्हाला खात्री आहे की पुढील हिवाळ्यात ते आपले सर्वोत्तम मित्र होतील, जेव्हा तापमान कमी होईल आणि शरीर गरम आणि भरलेले डिशेस विचारेल.
आपण त्यांना आजमावण्याचे धाडस करता? आपण कोणत्यापासून प्रारंभ करणार आहात?