या आठवड्यात मी ए केशरी सह कॉड कोशिंबीर, एक ताजी डिश जो सुगंध, चव आणि रंग प्रदान करते, यूn इस्टरच्या या दिवसांमध्ये आम्ही तयार करू शकतो अशी एक संपूर्ण प्रारंभ.
फळ कोशिंबीर भरपूर चव देतात आम्ही त्यांना थंड किंवा उबदार घेऊ शकतो, आम्ही इतर जोड्या देखील बनवू शकतो आणि आपल्या आवडीच्या फळांचा वापर करू शकतो. ही एक संपूर्ण डिश आणि फळ खाण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
केशरी सह कॉड कोशिंबीर
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: प्रारंभ
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 जीआर विलग कॉड
- मिश्रित लेटूसेस (एंडिव्ह, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ...)
- एक्सएनयूएमएक्स संत्री
- शतावरी 1 करू शकता
- पिवळट काळ्या जैतुनांना
- मुठभर सोललेली आणि चिरलेली अक्रोड
- पिमिएन्टा
- तेल मीठ
तयारी
- आम्ही सर्व साहित्य तयार करतो:
- जर मीठ घातलेले कॉड विकत घेतले तर आम्ही ते फ्रीजमध्ये 48 तास पाण्यात ठेवू आणि ते सोडण्यापर्यंत आम्ही दर 6-7 तास पाण्यात बदलू.
- आम्ही 2 संत्रा सोलून बारीक तुकडे करतो. दुसरीकडे आम्ही लेटूसेस चांगले धुवून काढून टाकावे, त्यास लहान तुकडे करा.
- आम्ही कॉड पातळ कापात कापला.
- आता आम्ही कोशिंबीर तयार करतो, आम्ही ते स्त्रोत किंवा स्वतंत्रपणे तयार करू शकतो.
- आम्ही एक ताट घेतो आणि लेटूसेस चांगल्या प्रकारे साफ आणि तळावर ठेवतो, आम्ही कोशिंबिरीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक कोशिंबीराच्या कोशिंबीरभोवती केशरी विभाग ठेवतो, आम्ही पट्ट्यामध्ये किंवा लहान तुकड्यांमध्ये कापू शकणार्‍या कॉडचे तुकडे, आम्ही हाडे न करता काळ्या जैतुनांना ठेवतो, आम्ही कापतो अक्रोड आणि आम्ही त्यांना वर फेकतो, शतावरीची कॅन उघडा आणि कोशिंबीरीच्या सभोवती ठेवतो.
- आम्ही मलमपट्टी तयार करतो, उर्वरित केशरी पिळून, रसाचा एक भाग घ्या आणि त्यात हलकी ऑलिव्ह तेल, एक छोटी मिरची आणि मीठ चांगला जेट मिसळा, नीट ढवळून घ्या, प्रयत्न करा आणि आमच्या आवडीनुसार सोडा, आम्ही कोशिंबीर घालतो. त्यासह
- आणि तयार !!! एक ताजे आणि हलका कोशिंबीर.