पेकरिनो चीजसह हिरवी बीन आणि कोरीझो फ्रिटाटा

ही कृती अधिक करण्याच्या आवश्यकतेमुळे उद्भवली आहे मुलांसाठी आकर्षक la बीन फ्रिट्टाटा आम्ही अलीकडे या पृष्ठांवर तयार केलेल्या हिरव्या भाज्या. सोयाबीनची चव छेदण्याव्यतिरिक्त या फ्रिटटामध्ये रंग घालण्यासाठी एक घटक शोधण्याची कल्पना होती.

उपाय आपण कल्पना करू शकता ते काय होते; chorizo ​​समाविष्ट करा. एक विपुल यश! चिमुकल्यांनी हे प्रश्न न घेता खाल्ले आणि वृद्ध जे भाज्यांकडे अधिक नाखूष होते त्यांना या बदलामुळे आनंद झाला. जर मला हे इटालियन टॉर्टिला काही गोष्टींसाठी आवडत असेल तर ते आमच्याकडून ऑफर केलेल्या बर्‍याच शक्यतांमुळे आहे.

साहित्य

• १/1 कांदा
• 100 ग्रॅम. शिजवलेल्या हिरव्या सोयाबीनचे
• चिरलेला कोरीझो
• 4 अंडी (एल)
• 50 मि.ली. दूध
• 20 ग्रॅम. मेंढीचे चीज बरे केले
• ऑलिव्ह ऑईल
• साल
• पिमिएन्टा

विस्तार

आम्ही कांदा चिरून घ्या अतिशय छान. तेलाच्या रिमझिम तेलाने मध्यम फ्राय पॅनमध्ये तो रंग बदलून निविदा होईपर्यंत परतावा.

म्हणून आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे आणि कोरीझो घाला. आम्ही सेट वगळतो जोपर्यंत कोरिजो थोडी चरबी सोडत नाही. आम्ही भरणे काढून टाकतो आणि भांड्यात भरणे राखून ठेवतो.

आम्ही अंडी मारली दुधासह.

आम्ही ओव्हन गरम करतो 190º वाजता ग्रिल स्वरूपात.

त्याच पॅनमध्ये, थोडे तेल घालून वंगण केले ज्यापासून आम्ही भरणे तळण्यासाठी वापरत आहोत, आम्ही अंडी आणि दुधाचे मिश्रण ओततो. आम्ही ते सेट करू तळाशी.

तर, आम्ही भरणे जोडा आणि आम्ही समान वितरण करतो.

कडा मिळेपर्यंत काही मिनिटांना आग लावू द्या.

आम्ही चीज वितरित करतो वर आणि आम्ही फ्रिटाटाला वक्र करणे पॅन ओव्हनवर नेतो.

आम्ही बाहेर काढतो आणि आम्ही वळून एका ताटात

कृती बद्दल अधिक माहिती