Chorizo preñaitos

कोणतीही टिप्पणी नाही

लॉस प्रीएइटोस एक वैशिष्ट्यपूर्ण आहे स्पेनमधील ब्रेड रोल आम्ही वारंवार मिठाई किंवा क्रीम सारख्या खारट आणि निरोगी खाद्यपदार्थाने देखील ते भरू शकतो, जे वारंवार चिस्टोरा किंवा कोरीझोने भरलेले असते. अशाप्रकारे, आम्हाला आतमध्ये एक आश्चर्ययुक्त रसदार बन दिसले.

स्नॅक किंवा म्हणून या बन्स खूप चवदार असतात जेव्हा अनपेक्षित अभ्यागत येतात तेव्हा जलद जेवणासाठी किंवा स्नॅक्स म्हणून. भरपूर चव असलेले एक मधुर आणि गुळगुळीत नाश्ता त्याच्या भरण्याबद्दल धन्यवाद. आमच्या बाबतीत आम्ही एक अतिशय रसदार इबेरियन चोरिझो निवडला आहे देहबोलीचा स्पर्श आमच्या preñaitos करण्यासाठी.

साहित्य

1 ग्लास पाणी
250 ग्रॅम पीठ.
ऑलिव तेल 2-3 चमचे.
चिमूटभर मीठ
बेकरच्या यीस्टची 25 ग्रॅम.
इबेरियन चोरिझो

तयारी

प्रथम आपण हे करू टेबल. हे करण्यासाठी, आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये काही सेकंदांकरिता पाणी गरम करू जेणेकरून ते शांत होईल आणि अशा प्रकारे त्यामध्ये यीस्ट विरघळण्यास सक्षम असेल. आम्ही हे एका मोठ्या वाडग्यात ठेवू, जिथं आम्ही थोड्या वेळाने तेल आणि पीठ घालू. एकसंध आणि लवचिक पीठ येईपर्यंत मीठ घालून चांगले मळून घ्या. आम्ही अर्धा तास विश्रांती घेऊ.

दरम्यान, आम्ही कट करू पातळ कापलेल्या कोरीझो आणि आम्ही हे अर्ध्या कपात करू, जेणेकरून त्यांना प्रीटेटॉसमध्ये ठेवण्यात कोणतीही अडचण नसेल.

एकदा कणिक आंबायला लागला की आम्ही लहान भाग घेऊ आणि गोळे बनवू. आम्ही त्यांना चिरडून टाकू आणि आम्ही chorizo च्या तुकड्यात परिचय देऊ, आम्ही त्यांना बंद करू आणि आम्ही ते एका बॉलमध्ये आणि थोडे वाढवलेला बनवू.

शेवटी, आम्ही त्यांना बेकिंग ट्रे वर ठेवू आणि त्यांना आणखी अर्धा तास आंबू द्या. मग आम्ही मारलेल्या अंडीने रंगवू आणि त्यास ओळख देऊ भट्टी, आधीच 20-25 मिनिटांपूर्वीच प्रीहीटेड.