सॉसमध्ये चोको मीटबॉल

मीटबॉल एक तयारी आहे खूप सोपे आणि खूप अष्टपैलू आपण सर्व प्रकारचे मांस-मासे आणि इतर सर्व प्रकारचे मांस बनवू शकता. मी विशेषतः नेहमीच वापरत असे हॅक किंवा कॉड परंतु शेवटच्या दिवशी मला ते कटलफिशपासून बनवण्यास सक्षम असल्याचे समजले, जे मला आवडते आणि माझ्या देशातून आहे, कॅडिज.

म्हणून, मी त्यांना करण्यास निघालो आणि याचा परिणाम आहे. हे घरी एक मोठे यश होते, तेथे काहीही नव्हते, आणि आम्ही डिश देखील पुन्हा पुन्हा केला. या प्रकारची रेसिपी आहे माशांच्या सेवनाने मुलांना सुरुवात करणे चांगले आणि ते मीटबॉल असल्याने त्यांना खाणे कठीण होणार नाही.

साहित्य

• 1 क्रॅश
• १/२ कांदा.
• 2 अंडी
• अजमोदा (ओवा).
• पांढरा वाइन 1 ग्लास
• ब्रेड crumbs
• चिमूटभर मीठ

साठी साल्सा:

• 3-4 गाजर.
• 2 मध्यम बटाटे.
• मीठ.
• ऑलिव्ह ऑईल
• पाणी.

तयारी

प्रथम, मिक्सिंग ग्लासमध्ये आम्ही 1/2 कांदा, अजमोदा (ओवा) आणि पांढरा वाइनचा पेला ठेवू आणि आम्ही चिरडू. त्यानंतर, आम्ही सर्व कटलफिश पासामध्ये कापू आणि एक प्रकारचे पीठ येईपर्यंत पिसायला लागण्यासाठी मागील मिश्रणात थोडेसे घालू. आम्ही अंडी आणि मीठ घालू. आम्ही मिळविण्यासाठी थोडेसे ब्रेडक्रंब मिसळतो आणि जोडतो मीटबॉलसाठी विशिष्ट पीठ.

दुसरीकडे, आम्ही करत आहोत गाजर आणि बटाटा सॉस. एका छोट्या कॅसरोलमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑइलची चांगली पार्श्वभूमी ठेवू आणि आम्ही 1 सेमीच्या तुकड्यात कापलेली गाजर आणि बटाटे कॅशेलसमध्ये घालू. आम्ही हे थोडेसे परतावे आणि मीठ आणि पाणी घालू. सर्वकाही निविदा होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे शिजू द्या.

नंतर आम्ही ठराविक गोळे बनवू मीटबॉल आणि आम्ही तळत आहोत गरम तेलात फ्राईंग पॅनमध्ये शोषक कागदावर काढून टाका.

शेवटी, आम्ही एक तयार करण्यासाठी गाजर आणि बटाटे मॅश करू साल्सा, आम्ही ते एका चाळणी किंवा चायनीजमधून कॅसरोलवर पार करू आणि आम्ही त्यावर मांसबॉल एकत्रित करू. आम्ही काही मिनिटे शिजवू आणि खायला तयार.

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 20 मिनिटे

पाककला वेळ 20 मिनिटे

पूर्ण वेळ 40 मिनिटे

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 246