घटक:
- 1 एंडिव्ह
- 150 ग्रॅम गुलाल
- लसूण
तेल, व्हिनेगर आणि मीठ
तयारी:
एंडिव्ह धुऊन निचरा होतो जेणेकरून ते पाण्याविना असेल, ए मध्ये ठेवले जाईल
मोठी प्लेट किंवा ताट आणि मीठ, तेल आणि व्हिनेगर सह अस्तर.
त्याशिवाय गुलालाला तेल, लसूण आणि लाल मिरचीची व्यवस्था करून ठेवलेली आहे
एंडिव्हच्या वर
सॅलडसाठी शेरी किंवा रिओजा व्हिनेगर घालून पूर्ण करणे खूप चवदार आहे
मोडेना च्या थोडे बाल्स्मिक सह.
इतर सॅलड्स: क्लासिक कोशिंबीर, चेस्टनट कोशिंबीर आणि छान तांबूस पिवळट रंगाचा
टेक्नोराटी टॅग: कोशिंबीर, टिकाऊ, गुलाल