वर्षभर घरी सूप आणि क्रिम खाल्ले जातात. खराब होणार्‍या घटकांचा फायदा घेण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे आणि या जोड्या अंतहीन आहेत. हे हलका बटाटा आणि लीक मलई हे करणे खूप सोपे आहे आणि अतिशय सांत्वनदायक आहे.
आज आपण प्रस्तावित करतो त्या हलके सुसंगततेसह बटाटा आणि लीक क्रीम हा राखाडी दिवसाचा सामना करण्याचा उत्तम उपाय आहे. एक सोपी रेसिपी जे दुपारच्या जेवणासाठी एक उत्तम स्टार्टर आहे, परंतु रात्रीच्या जेवणासाठीही आदर्श आहे. तुमची तयारी करण्याचे धाडस आहे का?
हलका बटाटा आणि लीक क्रीम
आज आपण तयार केलेला हलका बटाटा आणि लीक क्रीम खूप दिलासादायक आहे, राखाडी दिवसासाठी एक चांगला उपाय आहे.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: प्रवेशाचा हक्क
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 3 चमचे ऑलिव्ह तेल
- 4 मोठे लीक्स
- लसूण च्या 3 लवंगा
- 2 एल भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 850 ग्रॅम. patatos च्या
- 1 तमालपत्र
- मीठ आणि मिरपूड
- क्रीम 1 कप शिजवण्यासाठी
- अलंकार साठी Chives
तयारी
- आम्ही फक्त फिकट पांढरा आणि हिरवा भाग सोडून, गळाचा हिरवा भाग टाकून देतो. आम्ही घाण आणि टाकायला पुसून टाका आम्ही पातळ तुकडे करतो
- सॉसपॅनमध्ये आम्ही तेल गरम करतो आणि Leeks saut. 8 मिनिटे; आम्हाला ते तपकिरी नसून नरम करायचे आहेत.
- आम्ही लसूण पाकळ्या घाला चिरलेला आणि सुवासिक होईपर्यंत 30 सेकंद शिजवा.
- आम्ही समाविष्टएस सोललेली आणि बटाटे कट diced, तमालपत्र आणि भाज्या मटनाचा रस्सा. मीठ आणि मिरपूड घाला आणि उकळवा. गॅस कमी करा आणि 30 मिनिटे शिजवा किंवा बटाटे निविदा होईपर्यंत (उकळत्या थांबल्याशिवाय).
- एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत तमालपत्र काढा आणि मिश्रण करा.
- आम्ही मलई घालतो, आम्ही सॉल्ट पॉईंट दुरुस्त करतो आणि गरम बटाटा मलईला चाईव्हजसह मलई सजवतो.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 338