तुला माझ्याप्रमाणे वर्षाच्या या वेळी बेकिंग कुकीज आवडतात का? मी खरोखरच यासारखे सर्वात अप्रिय दिवस एन्जॉय करतो, ज्यात मला घर सोडावेसे फार कमी वाटते. कारण कुकीजचा चांगला वापर करण्यासोबतच घर उबदार आणि सुगंधाने भरून जाते. फक्त त्या कारणास्तव, मी तुम्हाला या संपूर्ण गव्हाच्या कुकीज तिळासह वापरून पहा.
न्याहारी आणि स्नॅक्स पूर्ण करण्यासाठी या कुकीज योग्य आहेत. त्यांच्याकडे एक कुरकुरीत बाह्य भाग आहे जो मला वैयक्तिकरित्या आवडतो आणि जो मी काढलेल्या सारख्या रिब नमुन्यांना आमंत्रित करतो. जर तुम्हाला त्याच्याशी काही देणेघेणे नसेल, तर तुम्ही काट्याने असेच काहीतरी करू शकता किंवा त्याबद्दल विसरून जा!
ज्यांनी यापूर्वी कधीही कुकीज बनवल्या नाहीत त्यांच्यासाठीही ते बनवायला खूप सोपे आहेत. आता, त्यासाठी प्रथम पीठ बनवावे लागेल आणि नंतर ते बेक करावे लागेल, म्हणून ते 10 मिनिटांत तयार होतील अशी अपेक्षा करू नका. यास तुम्हाला जास्त वेळ लागणार नाही, शक्यतो सुमारे 30 मिनिटे. त्यांना वापरून पहा!
पाककृती
- 175 ग्रॅम संपूर्ण गव्हाचे पीठ
- 110 ग्रॅम. तपमानावर लोणी.
- 75 ग्रॅम. ब्राऊन शुगर
- 20 ग्रॅम. मध
- एक्सएनयूएमएक्स चमचे तीळ
- एक चिमूटभर मीठ
- चिमूटभर दालचिनी
- एका वाडग्यात आम्ही संपूर्ण गव्हाचे पीठ मिक्स करतो, ब्राऊन शुगर, ठेचलेले तीळ, मीठ आणि दालचिनी.
- नंतर आम्ही लोणी घालतो चौकोनी तुकडे आणि मध आणि प्रथम चमच्याने आणि शेवटी आपल्या हातांनी एक बॉल तयार होईपर्यंत मिसळा.
- आम्ही बॉलला प्लास्टिकच्या आवरणात गुंडाळतो आणि आम्ही फ्रीजवर जाऊ एक तास.
- कालांतराने, आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमधून बाहेर काढतो आणि आम्ही ओव्हन 180ºC पर्यंत गरम करतो.
- आम्ही पीठ ताणतो दोन बेकिंग पेपर्समध्ये आणि कुकीजला मोल्ड किंवा कुकी कटरने आकार द्या, आम्ही बनवतो त्याप्रमाणे कागदाच्या रेषेत असलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
- आम्ही ओव्हनवर नेतो आणि 12 मिनिटे किंवा सोनेरी होईपर्यंत शिजवा.
- मग, आम्ही ते ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि ट्रे वर थंड होऊ द्या त्यांना रॅकमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी 15 मिनिटे.
- आम्ही त्यांचा स्नॅक किंवा न्याहारीमध्ये कॉफी किंवा एक ग्लास दुधाचा आनंद घेतो.