मला तुमच्याबद्दल माहित नाही, पण मी प्रेम करतो मलई सह स्ट्रॉबेरी. स्ट्रॉबेरी हंगामात, मी या पारंपारिक मिष्टान्नचा संपूर्णपणे आनंद घेतो, इतके सोपे आहे. आज, आम्ही मऊ व्हॅनिला केक सोबत वापरतो, ज्यामुळे त्यास अतिरिक्त चव, रंग आणि पोत मिळेल. आपण प्रयत्न करू इच्छिता?
या प्रकारच्या तयारीसाठी केकचे घटक नेहमीच असतात: अंडी, पीठ, कॉर्नस्टार्च, साखर आणि ऑलिव्ह ऑईल. आम्हाला आमच्या नेहमीच्या सुपरमार्केटमध्ये आणि / किंवा आमच्या पेंट्रीमध्ये नसलेले काहीही सापडत नाही. आपल्याकडे अर्धा तास आहे? आपल्याला हे विलक्षण तयार करण्याची आवश्यकता आहे मिष्टान्न किंवा स्नॅक
स्ट्रॉबेरी आणि मलईसह व्हॅनिला केक
हंगामी फळांचा फायदा घेण्यासाठी स्ट्रॉबेरी आणि मलई असलेले हे व्हॅनिला केक एक उत्तम मिष्टान्न आहे. तयार करणे सोपे आहे, आपल्यास केवळ 35 मिनिटे लागतील.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 8
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
केकसाठी
- 65 ग्रॅम. मैदा
- 2 चमचे कॉर्नस्टार्च
- 3 अंडी एल
- 2 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
- 100 ग्रॅम. साखर
- Salt मीठ चमचे
- व्हॅनिला अर्क 1 चमचे
- 60 मि.ली. सौम्य ऑलिव्ह तेल
व्हॅनिला मलईसाठी
- 200 मिली व्हिपिंग क्रीम
- 2 चमचे आयसिंग साखर
- As चमचे व्हॅनिला अर्क
सजवण्यासाठी
- 2 डझन स्ट्रॉबेरी
तयारी
- आम्ही ओव्हन गरम करतो १º० डिग्री सेल्सिअस तापमानात आणि २०-180 सेंमी व्यासासह एक गोल मूस ग्रीस करा.
- आम्ही पीठ चाळतो आणि कॉर्नस्टार्च आणि आम्ही राखीव.
- एका वाडग्यात, आम्ही अंडी मारली, मिश्रण पांढरे आणि मऊ नसलेले होईपर्यंत अंड्यातील पिवळ बलक, साखर, मीठ आणि व्हॅनिला.
- तर, आम्ही पीठ मिश्रण समाविष्ट आणि कॉर्नस्टार्च आणि समाकलित होईपर्यंत कमी वेगाने विजय.
- नंतर आम्ही तेल ओततो थ्रेडमध्ये जेव्हा आम्ही त्यास समाकलित करण्यासाठी विजय मिळविला.
- आम्ही मूस मध्ये मिळविलेले मिश्रण ओततो आणि आम्ही पृष्ठभाग गुळगुळीत करतो.
- 20 मिनिटे बेक करावे किंवा जोपर्यंत टूथपिक घातला नाही तोपर्यंत स्वच्छ येत नाही.
- आम्ही ओव्हनमधून बाहेर काढतो आणि थंड होऊ द्या एक वायर रॅक वर केक.
- जसे थंड होते, आम्ही व्हॅनिला मलई तयार करतो. आम्ही मलई चाबूक करतो आणि जेव्हा ती मलई असते तेव्हा आम्ही घटकांना थोड्या वेळाने समाविष्ट करतो.
- आम्ही केक सर्व्ह करतो क्रीम आणि सह स्ट्रॉबेरी कट अर्ध्यात.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 390