असे दिवस असतात जेव्हा तुम्ही ते सर्व पदार्थ आणि उरलेले पदार्थ एकत्र करण्याचे ठरवता जे तुम्हाला डिशमध्ये खराब करायचे नाहीत. कधी कधी, या प्रसंगी, पासून या सारखे एक डिश स्क्विड टेल सह वाटाणे स्वाद आणि पोत यांच्या मिश्रणासाठी मी पुनरावृत्ती करण्यास अजिबात संकोच करणार नाही.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना तळलेले स्क्विड रिंग किंवा कॅलमरी ज्यांना या शेंगा नाकारण्याची प्रवृत्ती आहे त्यांच्यासाठी ही वाटाणा डिश अधिक आकर्षक बनवा. हे माझे प्रकरण नाही, हॅमसह मटारची एक चांगली डिश माझ्या मेनूमध्ये वारंवार समाविष्ट करण्याइतकी आकर्षक आहे.
तथापि, मी कबूल केले पाहिजे की स्क्विड रिंग केवळ पोत आणि चव जोडत नाहीत तर ते पूर्ण करतात. आपण करू शकता एकच डिश म्हणून सर्व्ह करा कारण ते भाज्या, शेंगा आणि प्राणी उत्पत्तीच्या प्रथिनेमध्ये एकत्र केले जातात. मेनूमध्ये जोडा एक दही किंवा मिष्टान्न साठी दही आणि आपण दहा जेवण कराल.
पाककृती
- 16 स्क्विड रिंग
- 120 ग्रॅम. पीठाचा
- 200 मि.ली. बिअर च्या
- मीठ आणि मिरपूड
- ऑलिव्ह ऑईल
- 1 कप गोठलेले वाटाणे
- 1 Cebolla
- 75 ग्रॅम. हेम चौकोनी तुकडे
- आम्ही एका मोठ्या वाडग्यात मिसळतो जाड मलई मिळविण्यासाठी पीठ आणि थंड बिअर.
- आम्ही रिंग्ज मीठ आणि मिरपूड आणि ते मिश्रणात बुडवा, ते त्यावर चांगले झाकले आहेत याची खात्री करा. नंतर, भांडे झाकून ठेवा आणि सुमारे 15 मिनिटे फ्रीजमध्ये ठेवा.
- आम्ही त्या वेळेचा फायदा घेतो कांदा बटाटा दोन चमचे ऑलिव्ह ऑईल आणि चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड सह तळण्याचे पॅन मध्ये julienned.
- आपणही लाभ घेतो मटार शिजवा अल डेंटे पर्यंत पाच मिनिटे. एकदा पूर्ण झाल्यावर, आम्ही ते काढून टाकू आणि स्त्रोतामध्ये ते राखून ठेवू.
- जर तुम्हाला मायक्रोवेव्ह गरम करायचा असेल तर त्या स्त्रोतामध्ये, कांदा शिजल्यावर आणि हॅम क्यूब्स देखील ठेवतो.
- 15 मिनिटांनंतर, तळण्याचे पॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल गरम करा किंवा फ्रायर चालू करा आणि आम्ही स्क्विड रिंग तळतो, आधी जास्तीचे पीठ काढून टाकणे. आम्ही ते लहान बॅचमध्ये आणि अगदी गरम तेलाने सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत करतो.
- जेव्हा स्क्विड रिंग तयार होतात काढून टाका आणि सर्व्ह करा मटार बद्दल.
- आम्ही ताज्या स्क्विड रिंगसह मटारचा आनंद घेतला.