आजचा दिवस आहे सोपी आणि परिचित कृती. मुलांना ते आवडेल; जवळजवळ प्रत्येकाला गरम कुत्री आणि घरी बनवलेले बटाटे आवडतात. याव्यतिरिक्त, आम्ही या सॉसेज डिशला केवळ रंगच नव्हे तर चव देण्यासाठी भाज्यांच्या सॉसचा समावेश केला आहे.
सॉसेज, मॅश केलेले बटाटे आणि भाजीपाला ढवळणे-तळणे; वाईट वाटत नाही, बरोबर? आपण दुपारच्या जेवणाच्या वेळी दुसरा कोर्स म्हणून किंवा डिनरमध्ये एकल डिश म्हणून तयार करू शकता. हे खूपच पूर्ण आहे आणि ते तयार करण्यासाठी आपल्याला 40 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. आपण या आठवड्यात ते शिजवण्याचे धाडस करता?
मॅश बटाटे आणि सॉटेड भाज्या सह सॉसेज
मॅश केलेले बटाटे आणि सॉटेड भाज्या असलेले हे सॉसेज एक कुटुंब म्हणून आनंद घेण्यासाठी योग्य आहेत. सोपी, ही एक कृती आहे जी मुलांना आणि प्रौढांना आवडेल.
लेखक: मारिया
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 8 salchichas
मॅश बटाटा साठी
- 3 लहान बटाटे
- लोणी 1 घोडा
- 1 चमचे दूध
- जायफळ
- पिमिएन्टा नेग्रा
- साल
भाजीपाला ढवळणे-तळणे साठी
- ऑलिव्ह ऑईल
- जुलियान मध्ये 1 कांदा
- १ हिरवी घंटा मिरपूड, चिरलेली
- ¼ लाल भोपळी मिरची, चिरलेली
- लसूण 1 लवंगा
- पांढरा वाइन 1 ग्लास
- साल
तयारी
- आम्ही बटाटे सोलून काढतो आणि आम्ही त्यांना आकारानुसार 30-40 मिनिटभर खारट पाण्याने सॉसपॅनमध्ये शिजवण्यासाठी ठेवले.
- एकदा झाले की आम्ही त्यांना लोणीसह कंटेनरमध्ये ठेवतो आणि त्यांना काटाने मॅश करतो. आम्ही दुधाचा समावेश करतो इच्छित पोत साध्य होईपर्यंत. शेवटी, आम्ही जायफळ, मिरपूड आणि मीठ एक चिमूटभर घाला.
- फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑईलची रिमझिम गरम करतो आणि कांदा परतून घ्या. मिरपूड आणि संपूर्ण लसूण पाकळ्या.
- जेव्हा ते निविदा असतात, iआम्ही सॉसेज समाविष्ट करतो आणि काही मिनिटांसाठी तपकिरी करा. मग आम्ही ओततो पांढरा वाइनचा पेला, हंगाम आणि त्यांना मध्यम आचेवर शिजू द्या.
- आम्ही ठेवतो एक ताट वर सॉसेज. या वर आम्ही मॅश केलेले बटाटे ठेवले आणि भाजी सॉससह प्लेट मुकुट केली.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 490