याचा प्रतिकार करणे अशक्य आहे कोंबडीचे स्तन आतून निविदा काढा आणि चमत्कारिक पिठात बाहेरून कुरकुरीत. बहुधा माझे लक्ष वेधून घेण्याची ही कदाचित तयारीची पद्धत होती; अशा एक हजार गोष्टी आहेत ज्या मला कृती बनविण्यास प्रवृत्त करतात, तुम्हालाही असेच घडते काय?
आपण या कुरकुरीत स्तनांसह येऊ शकता तुमचा आवडता सॉस. आम्ही एक हलका बुचमेल तयार केला आहे, परंतु टोमॅटो सॉस देखील एक चांगला पर्याय आहे. ही एक डिश आहे जी तयार करण्यास जास्त वेळ घेणार नाही आणि ती प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आवडेल.
सॉसमध्ये कुरकुरीत कोंबडीचे स्तन
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 5 कोंबडीचे स्तन फिललेट्स
- कॉर्नस्टार्चचा 1 कप
- 1 अंडी
- 1 कप ताक (200 मिली. दुधाचे + 2 चमचे लिंबाचा रस)
- 3 कप सर्व हेतू पीठ
- मीठ 3 चमचे
- पेपरिकाचे 3 चमचे
- 3 चमचे मिरपूड
- 2 चमचे लसूण पावडर
- बेकिंग पावडरचे 2 चमचे
- As चमचे ग्राउंड जिरे
तयारी
- आम्ही ताक तयार करतो. हे करण्यासाठी, आम्ही दुधामध्ये लिंबाचा रस घाला, नीट ढवळून घ्यावे आणि 15 मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या.
- आम्ही हाताने आणि स्तन स्तनांना मारहाण केली मीठ आणि मिरपूड दोन्ही बाजूंनी हंगाम.
- आम्ही तीन प्लेट्स बाहेर काढतो. पहिल्या मध्ये आम्ही कॉर्नस्टार्च ठेवले; दुसर्‍या मध्ये आम्ही अंडी m ताक बरोबर मिसळतो; आणि तिसर्‍यामध्ये आम्ही पीठ, मीठ, पेपरिका, मिरपूड, लसूण, बेकिंग पावडर, जिरे आणि उर्वरित ताक मिसळतो. आपण एक प्रकारचे crumbs होईपर्यंत हे शेवटचे मिश्रण आपल्या बोटांनी कार्य करा.
- आम्ही ठेवले मुबलक तेल कढईत गरम करून घ्या.
- आम्ही कॉर्नस्टार्च, अंडे आणि पीठ मार्गे लागोपाठ फिरत होतो. आम्ही राखीव ठेवतो आणि उर्वरित गोष्टी देखील करतो. आम्ही त्यांना 1 मिनिटासाठी पुनरावलोकन करू.
- आम्ही स्टेक्स फ्राय करतो एका वेळी प्रत्येक बाजूला दोन मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. आम्ही त्यांना शोषक कागदावर काढतो आणि निवडलेल्या सॉससह द्रुतगतीने सर्व्ह करतो.