सॅनफायना, एक श्रीमंत भाजीपाला डिश. कॅचेलोनियाची विशिष्ट डिश मॅन्चेगो पिस्टो सारखीच आहे. जरी प्रत्येक घरात त्याची कृती आहे.
ची एक प्लेट भाज्या, मांस किंवा मासे सारख्या डिशेस बरोबर उत्कृष्ट जे चांगले जाते आणि स्टार्टर किंवा फक्त म्हणून खाऊ शकते सॅनफायना, पण भाकर विसरू नका.
आपल्याकडे घरी नेहमीच असतात अशा पदार्थांसह एक सोपी कृती. ही एक डिश आहे जी आपण प्रमाणात आणि गोठवू शकतो.
ही एक चांगली डिश आहे कारण त्यात बर्‍याच प्रकारची जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असलेल्या भाज्या आहेत, सर्व भाज्या छोट्या तुकड्यातून घ्याव्या लागतील, परंतु त्याचा परिणाम चांगला आहे.
आपल्या आवडीनुसार भाज्या घालू शकता, जर आपल्याला जास्त टोमॅटो किंवा जास्त मिरपूड आवडली तर आपण आपल्या चवनुसार प्रमाणात बदलू शकता.
साहित्य
- 1 ओबर्जिन
- 2 zucchini
- 2 हिरव्या मिरपूड
- 1 पामिंटो रोजो
- 2 सेबोलस
- 3 योग्य टोमॅटो
- तळलेले टोमॅटोचा एक शिडकाव
- तेल
- साल
तयारी
- सॅन्फेना तयार करण्यासाठी आम्ही प्रथम भाज्या धुवून कांदा, हिरवी मिरची आणि लाल मिरचीचे तुकडे केले.
- आम्ही तेल एक चांगला जेट एक तळण्याचे पॅन ठेवले आणि चिरलेली भाज्या घाला. आम्ही त्यांना तळणे द्या.
- दुसरीकडे, आम्ही zucchini आणि औबर्जिन कापतो.
- जेव्हा भाज्या थोडा पारदर्शक होईल आम्ही zucchini आणि वांगी घालू. आम्ही थोडेसे मीठ ठेवले आणि ते 5 मिनिटे शिजवा.
- आम्ही हे सर्व एकत्र शिजवू. आवश्यक असल्यास आम्ही आणखी थोडे तेल घालू. आम्ही टोमॅटो सोलताना आम्ही ते बारीक चिरून, भाजीबरोबर एकत्र करतो. आम्ही सर्व काही काढून टाकतो.
- मग आम्ही तळलेले टोमॅटो घाला. आम्ही सुमारे 10 मिनिटे शिजवू.
- जेव्हा आपण पाहिले की भाज्या तपकिरी झाल्या आहेत, तेव्हा मीठ चवतो, सुधारतो.
- आणि खायला तयार