साहित्य:
4 लीक्स
एक्सएनएक्सएक्स झानहोरिया
30 ग्रॅम लोणी च्या
50 सीसी व्हाईट वाइन
150 सीसी मलई
मीठ आणि मिरपूड
विस्तारः
लीक कापून हिरव्या भागाचा थोडासा भाग सोडून द्या. त्यांना पाण्याने काढून टाकावे. गाजर सोलून घ्या, ते लहान चौकोनी तुकडे करा.
फ्राईंग पॅनमध्ये लोणी घाला, लीक घालून परता.
जेव्हा ते स्वयंपाक करण्याच्या अर्ध्या भागावर असतील तेव्हा गाजर आणि वाइन घाला. शिजवू द्या.
शेवटी ठेवा, क्रीम घाला आणि एकरुपता, हंगाम आणि मिश्रण घेईपर्यंत कमी होऊ द्या.