लाँगनिझा आणि चीजचा पिंटॅकोस, एक अतिशय रसाळ तप

पिंटॅकोस एक अतिशय आहे बारचा ठराविक, जिथे आपण थोड्या थोड्या काळासाठी कोल्ड बिअरसह चांगल्या तपांचा आनंद घेऊ शकता. उदाहरणार्थ, लाँगनिझा आणि अर्ध-बरा झालेल्या चीजचे हे पिंटॉक्स, जेणेकरुन जेवणाचे वजन जास्त होणार नाही.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना स्पेनच्या उत्तरेकडील पिंटॅक्सॉस अतिशय वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत, विशेषतः बास्क देशाच्या प्रांतांमध्ये: सॅन सेबॅस्टियन, पॅम्पलोना, डोनोस्टिया. जरी, पिंटॅक्सॉस अगदी वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत अन्डालुसिया, पण ते तप नाव धारण करतात.

साहित्य

• लाँगनिझा किंवा लाँगनिझा सॉसेज.
• चांगल्या बरे किंवा अर्ध-बरा झालेल्या चीजची पाचर घाल.
• ऑलिव्ह ऑईल

तयारी

ही कृती अगदी सोपी आणि बनविण्यासाठी द्रुत आहे, म्हणून जे मित्र आश्चर्यचकित होतात त्यांच्यासाठी हे एक उत्तम डिनर असेल. प्रथम, आम्ही पॅनमध्ये थोडेसे ऑलिव्ह तेल घालू आणि आम्ही सॉसेज सॉट करू लाँगनिझा, जोपर्यंत ते सर्व बाजूंनी चांगले चिन्हांकित होत नाहीत.

ते तयार केले जात असताना, आम्ही जाऊ डाइंग चीज, एक बर्फ घन आकार बद्दल जेणेकरून तोंडात ठेवणे सोपे होईल. जेव्हा सॉसेज पूर्ण होतात, आम्ही त्यांना लहान भागांमध्ये कट करतो.

शेवटी, आम्ही पिंटॉक्स एकत्र करू. काही चॉपस्टिक्ससह आम्ही सादर करीत आहोत आणि चीज च्या भागांसह सॉसेजचे पर्यायी भाग. आणि तेच आहे, मला आशा आहे की आपल्याला सॉसेज आणि चीज पिंटॉक्सोसची ही कल्पना आवडली असेल.

अधिक माहिती - स्पॅनिश आमलेट, पारंपारिक पाककृती

कृती बद्दल अधिक माहिती