कॉड हे बर्‍याच प्रकारे तयार केले जाऊ शकते ... ते स्वयंपाकघरातील संभाव्यतेचे जग उघडते. आज मी ते सादर करण्याचा एक वेगवान मार्ग सादर करतो, जेव्हा अशा प्रसंगांसाठी जेव्हा वेळ दाबत असतो किंवा आपल्याला स्वयंपाकघरात खरोखर गडबड करण्याची इच्छा नसते.
ही कृती तयार करण्यासाठी तीन घटक पुरेसे आहेत आणि आपल्या वेळेची 10 मिनिटे. सोपे वाटते ना? असे दिसते आणि आहे. कॉड पाण्यात शिजवलेले आणि सोबत सादर केले जाते लसूण आणि पेपरिका नीट ढवळून घ्यावे यामुळे त्याला बरीच चव, चव आणि रंग मिळतो. जागेवर तयार आणि सर्व्ह करण्यासाठी एक द्रुत डिश.
पेपरिकासह द्रुत कॉड
लसूण आणि पेप्रिकाची सॉससह टेबलवर कॉड सादर करण्याचा एक वेगवान मार्ग आम्ही आपल्याला दर्शवितो.
लेखक: मारिया वाजक्झ
रेसिपी प्रकार: मासे
सेवा: 3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 3 डिसेल्ट कॉड फिललेट्स
- तेल 1 डॅश
- 3 चिरलेल्या लसूण पाकळ्या
- 1 चमचे गोड पेपरिका
तयारी
- आम्ही सॉसपॅनमध्ये एक लिटर आणि दीड पाणी ठेवले आणि जेव्हा ते उकळण्यास सुरुवात होते तेव्हा आम्ही ते घाला कॉड फिललेट्स. आम्ही गॅसमधून गॅस काढून टाकतो आणि कॉडला उर्वरित उष्णतेसह 5-6 मिनिटे शिजू द्या.
- दरम्यान, आम्ही पॅनमध्ये तेलाचे जेट ओततो ज्याचा पाया झाकून ठेवतो. आम्ही आग तापवितो आणि आम्ही तेलात लसूण तळणे मध्यम आचेवर आणले.
- जेव्हा हे तपकिरी होऊ लागतात, आम्ही गोड पेपरिका घालतो. आचेवरून काढा आणि मिश्रण ढवळून घ्या.
- आम्ही कंबरे काढून टाका तयार होणार्‍या कॉडची आणि आम्ही ती प्लेट वर सादर करतो. त्यांच्यावर पेपरिका सॉस घाला.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 120
ही कृती माझ्या आईने बनविली होती, परंतु कॉड पारंपारिक पद्धतीने, 48 तास पाण्यात घालवून दिले. मी कॉडच्या कापांना चिकणमातीच्या भांड्यात ठेवतो आणि त्यावर पेपरिका शिंपडायच्या, नंतर लसूण तेल घाला. खूप श्रीमंत