मॅश बटाटे सह सॉस मध्ये चिकन मीटबॉल

बर्‍याच प्रसंगी, मी बर्‍याच मेनूवर मीटलोफ रेसिपी पाहिली होती, परंतु ती काय असू शकते हे मला खरोखर माहित नव्हते. हा शब्द अ मोठा मीटबॉल, परंतु हे काहीसे अतिशयोक्तीपूर्ण वाटले, बरं, मग मी काम करायला लागलो, आणि मला त्या रेसिपीबद्दल माहिती मिळाली, जी मला खूप आवडली आणि ती बनवून दिली.

या कारणास्तव, मी आज हे तुमच्यापुढे सादर करीत आहे, जेणेकरून माझ्याकडून जितका आनंद घ्याल तितका आनंद घ्या. आहे एक अतिशय सोपी आणि द्रुत कृतीतसेच, आपण त्यांना मोठे बनवू इच्छित नाही, आपल्याकडे खूप श्रीमंत वस्तुमान असेल घरी बनवलेल्या मांसाचे गोळे, लहान मुलांसाठी छान.

साहित्य

• 2 कोंबडीचे स्तन.
• लसूण 4 लवंगा
• 1 टोमॅटो.
• 1 मिरपूड.
• 1 कांदा.
• कापलेल्या ब्रेडचे 2 तुकडे.
• थोडेसे दूध.
• मीठ.
• अजमोदा (ओवा).
• ओरेगॅनो.
• ब्रेड crumbs
• ऑलिव्ह ऑईल

प्रक्रिया

सर्व प्रथम आम्हाला लागेल चाकूने कोंबडीचे स्तन बारीक तुकडे करा, किंवा तसेच, कसाईला आमच्यासाठी तो कट करण्यास सांगा, किंवा मशीनसह तो बारीक करा.

एका वाडग्यात आम्ही ते ठेवू ब्रेडचे दोन तुकडे, जे आपण थोडे दुधात भिजवू. हे मांसफळ नरम करण्यासाठी आहे.

मग आम्ही जोडतो वाडगा, बुरशीयुक्त स्तन, लसूण 2 पाकळ्या, मीठ, मीठ, ओरेगॅनो, अजमोदा (ओवा) आणि ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम. आम्हाला कॉम्पॅक्ट कणकेचे होईपर्यंत सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे, आवश्यक असल्यास आम्ही काही ब्रेडक्रंब्स जोडू. स्वाद बांधण्यासाठी काही मिनिटे उभे रहा.

दरम्यान, आम्ही करत आहोत साल्सा. हे करण्यासाठी, आम्ही सर्व भाज्या बारीक तुकडे करून, असमान तुकडे करू, यात काही फरक पडत नाही, कारण ते तळलेले जाईल. आम्ही भाज्यांसह सॉस बनवू आणि मग आम्ही सर्व काही क्रश करू.

होईल पीठ सह गोळे आम्ही आधी बनवले होते आणि आम्ही त्यांना दोन्ही बाजूंनी कार्टनमध्ये तळतो. आग मऊ असणे आवश्यक आहे, अन्यथा मीटलोफ त्याचा आकार गमावेल.

जेव्हा आपण त्या सर्वांनी पूर्ण केल्या तेव्हा आम्ही ते सोडतो शोषक कागदावर काढून टाका. अशा प्रकारे, आम्ही तळण्याचे अतिरीक्त तेल काढून टाकतो.

शेवटी, आम्ही सॉस एका विस्तृत तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवू आणि ते उकळी येईपर्यंत आम्ही मीटलोफ घालू आणि त्यांना शिजवू. 15-20 मिनिट्स.

अधिक माहिती - लहान मुलांसह संपूर्ण कुटुंबासाठी चिकन मीटबॉल

कृती बद्दल अधिक माहिती