मशरूम आणि पांढरा बीन स्टू

मशरूम आणि पांढरा बीन स्टू

प्रथिने भरलेली आणि मांसाचा शोध न घेता प्लेट? व्हेगन जगातील माझ्याकडे या, कारण माझा स्वार तुम्हाला बरे करण्यास पुरेसे आहे ... या प्रकरणात ए मशरूम आणि पांढरा बीन स्टू. चमच्याने डिशमध्ये बनवलेले हे चमत्कार त्याच्या आश्चर्यकारक चवसाठी तरुण आणि वृद्ध, मांसाहारी, शाकाहारी, आनंदित करतात. याव्यतिरिक्त, या रेसिपीमध्ये अंतिम स्पर्श आहे जो या डिशला "माझ्या आजीच्या डिशच्या पातळीवर" या पदवीसाठी योग्य पात्र बनवितो.

अन्नांच्या पौष्टिक मूल्यांबद्दल वाचण्यास आणि शिकण्यास फारसे न दिले गेलेले लोक "शाकाहारी लोक चांगले खातात", "मांसाशिवाय आपल्याला निरोगी आहार घेऊ शकत नाहीत" यासारखे शहरी प्रख्यात तयार करतात. मशरूम अलमारीच्या तळाशी का आहेत हे समजून घेण्यासाठी ती मुली हे लक्षात घ्यावे की या मशरूम त्यांच्या आरोग्याच्या मूल्यांमध्ये मांस ओलांडत आहेत कारण त्यात संतृप्त चरबी किंवा मांसाचे विषारी किंवा हानिकारक itiveडिटिव्ह नसतात, ज्यात फायबरची कमतरता असते. मशरूमच्या बाजूने आणखी एक मुद्दा म्हणजे ते पाणी आणि फायबर समृद्ध आहेत, जे रक्तातील आंबटपणा निष्फळ करण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, शेंगांमध्ये प्रथिने देखील समृद्ध असतात, जरी या प्रकरणात ते मांसपेक्षा कमी असतात कारण त्यांच्याकडे ट्रायटोफान अमीनो idsसिड नसतात (सीझर म्हणजे सीझर काय आहे).

प्रयत्न करा आणि तुम्हाला काय वाटते ते मला सांगा

मशरूम आणि पांढरा बीन स्टू
प्रथिने समृद्ध एक शाकाहारी डिश आणि ज्याला माता आणि आजींची मान्यता आहे? पूर्व मशरूम आणि पांढरा बीन स्टू हे सर्व स्वाद आणि आरोग्यासाठी स्तोत्र आहे.

लेखक:
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 2-3

तयारीची वेळः 
पाककला वेळ: 
पूर्ण वेळ: 

साहित्य
  • पांढरे सोयाबीनचे लहान भांडे
  • काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप मशरूम 300 ग्रॅम
  • 2 लहान कांदे
  • एक्सएनएक्सएक्स झानहोरिया
  • 1 टोमॅटो
  • लसूण 1 डोके
  • 1 मोठा बटाटा
  • मिरपूड
  • मीठ
  • दालचिनी
  • 1 तमालपत्र

तयारी
सर्व प्रथम, आम्ही एक सहज कॅलिडटो तयार करतो
  1. अंदाजे 1 लिटर पाण्यासह सॉसपॅनमध्ये आम्ही लसूणचे अर्धे डोके, अर्धा कांदा, सोललेली गाजर आणि सोललेली टोमॅटो, मीठ आणि ऑलिव्ह तेल ठेवले.
  2. उकळणे आणि राखीव ठेवा.
दरम्यान आम्ही स्टू बरोबर काम करू
  1. एका भांड्यात, 3 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल आणि उष्णता घाला.
  2. कांदा आणि लसूण सोलून घ्या आणि त्या क्रमाने तेलावर घाला (प्रथम कांदा आणि एक मिनिटानंतर कापलेला लसूण). आम्ही तपकिरी करू.
  3. दरम्यान आम्ही लाल मिरचीला ज्युलिन स्ट्रिप्समध्ये कापून सॉसमध्ये घालू. नीट ढवळून घ्या आणि २- minutes मिनिटे तळून घ्या.
  4. काटेरी पाने असलेले एक रानटी रोप मशरूम बारीक तुकडे आणि सॉस घालावे. नीट ढवळून घ्यावे आणि 1 चमचा पेपरिका आणि तमालपत्र घाला, मध्यम उष्णता कमी करा.
  5. दरम्यान आम्ही उचलतो, सोलून आणि विभाजित करतो (एका चाकूच्या सहाय्याने आम्ही बटाटा विभाजित करतो, आम्ही तो कापत नाही, जेव्हा त्याचे कडा विभाजित करताना उग्र असतात, जे आपल्याला अधिक सुसंगत मटनाचा रस्सा आवश्यक आहे तंतोतंत आहे).
  6. एकदा आम्ही भांड्यात बटाट्याचे विभाजन केल्यावर आधी तयार केलेल्या मटनाचा रस्साने संपूर्ण सॉस झाकून टाका.
  7. मध्यम आचेवर 20 मिनिटे शिजवावे, अर्धा चमचे दही दालचिनी घाला, गॅस बंद करा आणि 4-5 मिनिटे विश्रांती घ्या.

सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 450

 


लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   गिलरमोफिग्गीआकोनी म्हणाले

    मला हे सोपे वाटले आणि आज ते स्वादिष्ट वाटले मी माझ्या पत्नीला असे करण्यास सांगितले धन्यवाद

  2.   माँटसे म्हणाले

    नमस्कार! मला हे जाणून घ्यायचे आहे की सोयाबीनचे कोणत्या वेळी जोडले गेले आहे, खूप खूप धन्यवाद !!!