साहित्य:
600 ग्रॅम झुचीनी
150 ग्रॅम बटाटा पेंढा
3 अंडी
ऑलिव्ह ऑईल
चिरलेली अजमोदा (ओवा) 2 चमचे
1 Cebolla
साल
विस्तारः
Zucchini स्वच्छ आणि पातळ काप मध्ये.
फ्राईंग पॅनमध्ये थोडे तेल घालून बारीक चिरलेला कांदा परतून घ्या. पुढे, zucchini, मीठ घालावे आणि पारदर्शक होईपर्यंत शिजवा.
बटाट्यांचा पेंढा घाला, काही वेळा नीट ढवळून घ्या आणि फेटलेली अंडी घाला आणि सेट घाला.
प्लेटवर व्यवस्था करा आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा.
गरमागरम सर्व्ह करा.