आज आम्ही काही तयार करणार आहोत बटाटे सह marised ribs, एक बिटरस्विट चव, वेगवेगळे फास आणि संपूर्ण चव सह. ही कृती मला मित्राने दिली होती, आम्हाला ती खरोखर आवडली, ते ओव्हनमध्ये तयार आहेत आणि त्याचा परिणाम वाचतो, ते उत्तम निविदा आणि चवदार असतात, त्यांच्याबरोबर बटाटे, कोशिंबीरी, भाज्या देखील असू शकतात.
बटाटे सह मॅरीनेट केलेल्या रिब
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 किलो डुकराचे मांस च्या तुकडे तुकडे
- 5-6 चमचे टोमॅटो सॉस
- 5-6 चमचे केचअप
- 4 चमचे मोहरी
- 1 चमचे साखर
- 2 चमचे व्हिनेगर
- मीठ, तेल, मिरपूड
तयारी
- प्रथम गोष्ट सॉस तयार करणे असेल. आम्ही आगीवर सॉसपॅन लावला, आम्ही टोमॅटो सॉस, केचप आणि मोहरी घालू, आम्ही मध्यम आचेवर ठेवू आणि ते व्यवस्थित मिसळल्याशिवाय आम्ही हलवू. जर आपल्याला हे आवडत असेल तर एकापेक्षा जास्त घटक जोडू शकता.
- मीठ, मिरपूड, साखर आणि व्हिनेगर एक स्पेलॅश घालावे, नीट ढवळून घ्यावे आणि सॉस उकळत्याशिवाय गरम होऊ द्या. आम्ही बंद आणि थंड होऊ.
- आम्ही फासळ्या तयार करतो, त्यांना एका वाडग्यात ठेवतो, तो कट आणि स्वच्छ करतो, आम्ही तयार केलेल्या सॉससह पसळ्यास आंघोळ घालतो आणि त्यांना दोन तास मॅरीनेट करू देतो, आम्ही त्यांना हलवू जेणेकरून ते सॉसने चांगले संस्कारित असतील.
- आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस गॅसवर खाली आणि खाली चालू करतो, आम्ही ओव्हनच्या मध्यभागी जवळजवळ 30 मिनिटे फास असलेल्या ट्रे ठेवतो, आम्ही फासळ्या फिरवतो आणि त्यास आणखी 30 मिनिटे ठेवतो. आवश्यक असल्यास त्यांना थोडासा वेळ द्यावा.
- आम्ही काही बटाटे सोलून कापताना, आम्ही त्यांना पॅनमध्ये तेल आणि राखीव भाजीत तळून घ्या.
- जेव्हा पसंत खूप कुरकुरीत असतात तेव्हा ओव्हनमधून काढा. त्यांना गरम सर्व्ह केले जाते आणि फ्रेंच फ्राईजसह सर्व्ह केले जाते.