घरी आम्हाला बटाटे आवडतात. आम्ही पारंपारिक स्टू आणि भाजून त्यात आणि टॉर्टिला तयार करण्यासाठी आणि मिश्र scrambled. मी आज प्रपोज केल्याप्रमाणे त्यांना शिजवण्याची नेहमीची गोष्ट नाही, चीज सह चोंदलेले. आणि असे होणार नाही कारण शेवटचा निकाल मला आवडत नाही; साध्या आणि एकाच वेळी चवदार.
काही चवलेले बटाटे शिजविणे जटिल नाही परंतु त्यासाठी काही नियोजन आवश्यक आहे. मला ते ओव्हनमध्ये शिजविणे आवडते; तरीही त्यांना पाण्यात किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये उष्माघाताने शिजवून प्रक्रिया किंचित हलकी केली जाऊ शकते. तरी आम्ही वापरलेली रेसिपी गौडा चीज, आपण सर्वात आवडत असलेल्यास ठेवण्यास मोकळे आहात, ही आपली डिश आहे!
चीज स्टफ्ड बटाटे
हे चीज बटाटे भरतात ते तयार करणे सोपे आहे परंतु वेळ घेतात. त्याचा सुगंध, रंग आणि चव यासाठी त्याचा परिणाम वाचतो.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 मध्यम बटाटे
- ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
- 75 ग्रॅम. गौडा चीज
- 2 पोळ्या
- 3 चमचे अंडयातील बलक
- लोणी एक कोळशाचे गोळे
तयारी
- आम्ही ओव्हन गरम करतो 200ºC वर
- आम्ही धुवून आणि आम्ही बटाटे कोरडे करतो. आम्ही त्यांना काटाने टोचतो आणि ओव्हन ट्रे वर ठेवतो. आम्ही त्यांना ऑलिव्ह ऑइलसह स्मीअर करून ते निविदा होईपर्यंत बेक करावे, 45 ते 70 मिनिटांच्या दरम्यान.
- जेव्हा बटाटे मऊ असतात, तेव्हा आम्ही त्यांना ओव्हनमधून काढून टाकतो आणि आम्ही त्यांना उबदार होऊ द्या.
- असताना, आम्ही चीज किसवते आणि पिवळी चिरून घ्यावी. आम्ही दोन्ही एका वाडग्यात अंडयातील बलक मिसळा.
- जेव्हा बटाटे उबदार असतात आणि हाताळले जाऊ शकतात, जणू ते झाकण असले तर आम्ही त्या प्रत्येकाच्या वरच्या बाजूला काढतो. मग काळजीपूर्वक आम्ही मांस बाहेर काढतो चमच्याच्या सहाय्याने जाड भागाचा.
- आम्ही बटाटाचे मांस मॅश करतो आणि ते पित्ती, चीज आणि अंडयातील बलक मिसळा.
- आम्ही बटाटे भरतो 10 मिनिटे ओव्हनमध्ये मिश्रण आणि औ ग्रॅटीनसह चीज वितळेल.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी आम्ही एक ठेवतो लोणी कमी प्रमाणात त्या प्रत्येकाबद्दल.