दोन घटकांचा वापर करून कोशिंबीर तयार करणे शक्य आहे. याचा पुरावा म्हणजे हा कोशिंबीर बटाटा आणि मटार शिजवलेले आज मी प्रपोज करतो. आमच्या पेंट्रीमध्ये सामान्य घटकांसह तयार करण्यासाठी द्रुत कोशिंबीरः गोठविलेले बटाटे आणि मटार. सोपे, बरोबर?
ही कृती तयार करण्यासाठी आम्ही पारंपारिक पद्धतीने बटाटे शिजवू शकले असते, परंतु आम्ही त्यास प्राधान्य देतो त्यांना मायक्रोवेव्ह करा. ही एक द्रुत आणि स्वच्छ पद्धत आहे, जेव्हा आपल्याकडे शिजवण्यासाठी काही बटाटे असतात आणि ते मध्यम आकाराचे असतात. आम्ही आपल्याला स्वयंपाक करण्याच्या या मार्गाने आणि ही कृती साथीदार म्हणून प्रयत्न करण्यासाठी प्रोत्साहित करतो, उदाहरणार्थ, ग्रील्ड फिशसाठी.
शिजवलेले बटाटा आणि वाटाणा कोशिंबीर
आज आपण प्रस्तावित शिजवलेले बटाटा आणि मटार कोशिंबीर ही एक ग्रील्ड माशासाठी एक उत्तम साथी आहे. एकदा प्रयत्न कर!
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: प्रवेशाचा हक्क
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 2 मध्यम बटाटे
- १ कप वाटाणे
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
तयारी
- आम्ही बटाटे चांगले धुवून त्यांना कापडाने वाळवतो. स्कीवर स्टिक किंवा दंड, धारदार चाकू आम्ही त्यांना टोचतो सर्वत्र, त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये फुटण्यापासून रोखण्यासाठी.
- च्या नंतर आम्ही पारदर्शक फिल्मसह लपेटतो, त्यांना दोन किंवा तीन वेळा वळवा जेणेकरून स्वयंपाक करताना स्टीम सुटू नये.
- मग आम्ही मायक्रोवेव्ह मध्ये ठेवले 800 डब्ल्यू पावर, दोन मिनिटांच्या दोन बॅचमध्ये, एक मिनिट विश्रांतीने विभक्त केले. पहिल्यांदा आपल्याला वेळ समायोजित करावा लागेल कारण तो मायक्रोवेव्ह आणि बटाटे या दोन्ही प्रकारांवर अवलंबून असेल परंतु अनुभव आपल्याला त्यास अचूक बिंदू देण्यात मदत करेल.
- आम्ही त्यांना बाहेर काढून थोडा वेळ मोकळा होऊ देतो मटार शिजवू या 4 मिनीटे भरपूर पाण्यात.
- आम्ही बटाटे सोलतो, आम्ही काप मध्ये कट आणि आम्ही वाळलेल्या वाटाण्याबरोबर थाळीत सर्व्ह करतो.
- मीठ, मिरपूड आणि एक सह हंगाम ऑलिव्ह ऑईलची रिमझिम अतिरिक्त व्हर्जिन