चॉकलेट बंड्ट केक
या चॉकलेट बंड्ट केकने मला वेड लावले आहे, हे यापुढे चांगले असू शकत नाही! याचा परिणाम म्हणजे एक घनदाट आणि ओलसर स्पंज केक आहे जो चॉकलेटच्या चवसहित आहे आणि ही गोष्ट आणखी वाईट करण्यासाठी आम्ही चॉकलेटच्या थराने स्नान करणार आहोत. म्हणूनच आपण बर्‍याच चॉकलेट केकचे चाहते असल्यास आपण ही कृती चुकवू शकत नाही.
सर्व केक्स प्रमाणे ही अगदी सोपी रेसिपी आहे, आम्ही फक्त काही गोष्टी विचारात घेत आहोत आणि आम्हाला एक अतिशय रसाळ आणि चवदार चॉकलेट केक मिळेल. चला रेसिपीसह जाऊया!
साहित्य
- 225 ग्रॅम मऊ लोणी
- 410 जीआर साखर
- 4 अंडी
- 350 ग्रॅम पीठ
- 15 जीआर बायकार्बोनेट
- 240 मिली मलई 35%
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- 70 जीआर कोको पावडर
- 160 ग्रॅम पाणी
- मीठ XXX चिमूटभर
- 2 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 100 ग्रॅम कव्हर केलेले चॉकलेट
- 100 मिली मलई
- As चमचे लोणी
- As चमचे व्हॅनिला अर्क
तयारी
- सुरू करण्यासाठी, आम्ही एक घरगुती ताक बनवणार आहोत, यामुळे आमचे चॉकलेट बंडट केक ज्युसिअर होईल. यासाठी आम्ही एका वाडग्यात मलई ठेवतो आणि लिंबाचा रस घालतो, आम्ही काही मिनिटे राखीव ठेवतो. याचा परिणाम असा होईल की मलई कट करेल, परिपूर्ण होईल, जे आपल्याला हवे आहे.
- दुसरीकडे आम्ही विजेच्या रॉडसह शक्य असल्यास विजय मिळवू लागतो. एका वाडग्यात आम्ही लोणी ठेवतो, जो साखरेसह मलईच्या काठावर असावा. आम्ही दुप्पट खंड पर्यंत विजय.
- आता आम्ही अंडी अंडी जोडत आहोत आणि मारहाण न करता.
- आम्ही कोकाआ गरम पाण्यात घालून विरघळवून तयार करतो.
- जेव्हा अंडी एकत्रित केली जातात तेव्हा आम्ही पीठ, कोकाआ पावडर आणि मीठ घालून वापरतो. आम्ही वैकल्पिकरित्या कोकोसह पाणी घालू. याव्यतिरिक्त, आम्ही तयार केलेली ताक देखील समाविष्ट करू.
- आमच्याकडे आधीच आमच्या चॉकलेट कणिक तयार आहे. आम्ही आमच्याकडे असलेल्या बंड्ट केक मोल्डमध्ये ओततो आणि आम्ही ते ग्रीस केले आहे.
- आम्ही जवळजवळ 180 तासासाठी 1 डिग्री सेल्सियस पर्यंत प्रीहेट केलेल्या ओव्हनवर जातो. ते स्वच्छ होते की नाही हे तपासण्यासाठी आम्ही स्कीवरने टोचून घेऊ. अनकॉल्ड करा आणि रॅकवर थंड होऊ द्या.
- जेव्हा बंडट केक तयार होतो तेव्हा आम्ही चॉकलेट कोटिंग तयार करतो.
- एका वाडग्यात आम्ही मलई आणि चिरलेली चॉकलेट घालतो, विसर्जित होईपर्यंत 20 बाय 20 ′ मायक्रो मध्ये गरम करा. आता आम्ही लोणी आणि व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट जोडतो.
- आम्हाला आशा आहे की यामुळे थोडासा स्वभाव येईल आणि आम्ही चॉकलेट बॅन्डवर ओतू.
कृती बद्दल अधिक माहिती
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.