पालक गोळे

जेव्हा खाण्याचा विचार केला जातो तेव्हा घरातील सर्वात लहान लहान आकाराने लहान असतात, म्हणूनच आपल्याला सोपी पण धक्कादायक रेसिपी तयार करावी लागतात ज्यामुळे त्यांना खाण्यास जवळ आणले जाईल. निरोगी पदार्थ आणि निरोगी आणि मजबूत होण्यास मदत करण्यासाठी पौष्टिक पदार्थांसह पॅक केले.

अशाप्रकारे, आज आम्ही हे स्वादिष्ट पालक आणि बाखमेल बॉल्स सादर करतो, एक मधुर आरोग्यदायी डिनर जेणेकरुन मुले सहज भाज्या खाऊ शकतील. याव्यतिरिक्त, पालक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या प्रमाणात अनुकूलता राखून ते मुलांसाठी खूप फायदेशीर आहेत.

साहित्य

• 300 ग्रॅम पालक.
• लसूण 2 लवंगा
• पीठ 1-2 चमचे.
• दूध
• जायफळ चिमूटभर
• मीठ.
• ऑलिव्ह ऑईल
• मी अंडी मारली.
• ब्रेड crumbs

तयारी

सर्व प्रथम, आम्ही धुवा पालक आणि आम्ही मोठ्या आणि जाडीच्या तणांपासून मुक्त होऊ. याव्यतिरिक्त, आम्ही लसूण पातळ कापांमध्ये कट करू.

फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑइलची चांगली रिमझिम ओतली आणि आम्ही चिरलेला लसूण घालू. जेव्हा ते सुवर्ण असतील, आम्ही पालक घालू आणि त्यांची मात्रा कमी होईपर्यंत शिजवू द्या, यासाठी आम्ही वेळोवेळी ढवळत राहू. ते पूर्ण झाल्यावर आम्ही त्यांना चाळणी करण्यासाठी काढून टाकू शक्य तितके तेल काढून टाका.

मग आम्ही एक करू Bechamel प्रकाश ज्या पालकात आम्ही शिजवतो त्याच पॅनमध्ये आम्ही पुन्हा ऑलिव्ह ऑइलची एक रिमझिम घालू आणि गरम झाल्यावर आम्ही पीठ घालू आणि कच्चा चव काढून टाकण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे. त्यानंतर, हलक्या क्रीम येईपर्यंत आम्ही हळूहळू दुधामध्ये समाविष्ट करतो.

मग आम्ही पालकला बेमेलमध्ये घालू जोपर्यंत आपल्याला एकसंध मिश्रण मिळत नाही तोपर्यंत आम्ही नीट ढवळून घ्यावे. याव्यतिरिक्त, आम्ही मीठ आणि जायफळ घालू आणि त्यांना प्लेटमध्ये काढून टाकू जेणेकरून त्यांना थोडे थंड होऊ शकेल.

शेवटी, आपल्या हातांनी आम्ही या मिश्रणाचे छोटेसे भाग घेऊ आणि त्यास मारलेल्या अंडी आणि ब्रेडक्रॅममधून पोचवू आणि मग त्यांना भरपूर तेलात तळून घ्या गरम आम्ही त्यांना शोषक कागद आणि लिटोवर काढून टाकू! आपण या मधुर पालक चेंडूंचा आनंद घ्याल.

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 20 मिनिटे

पाककला वेळ 5 मिनिटे

पूर्ण वेळ 25 मिनिटे

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 342