दालचिनीच्या स्पर्शाने पफ पेस्ट्री

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पाल्मरिटस दे होजलद्रे ते एक अतिशय मोहक स्नॅक आहेत. तयार करणे सोपे आहे, ते एक अतिशय उपयुक्त नाश्ता किंवा स्नॅक आहेत; फ्रीजमध्ये पफ पेस्ट्रीची शीट तयार करण्यास सक्षम असल्यास ते पुरेसे आहे. पफ पेस्ट्री आणि थोडी साखर, त्या दोन घटक अत्यावश्यक आहेत.

घरी, आम्ही आहोत असे दालचिनी प्रेमी म्हणून, आम्ही ए समाविष्ट करण्याचा प्रतिकार करू शकलो नाही दालचिनीचा स्पर्श या चाव्याव्दारे आपण व्हॅनिला साखर वापरुन वेनिलाचा हलका स्पर्श देखील देऊ शकता, त्यांना चॉकलेट किंवा कव्हर करा त्यांना मध सह गोड करा. एकदा आपण मूलभूत पाल्मेरीटास रेसिपीमध्ये प्रभुत्व मिळविल्यानंतर नवीन का नाही?

साहित्य

16 पाम झाडांसाठी

• आयताकृती पफ पेस्ट्री शीट
• लोणी 1 नॉब, वितळले
• साखर
• दालचिनी

विस्तार

आम्ही कामाच्या पृष्ठभागावर साखर पसरवून आणि त्यावर पफ पेस्ट्री पसरवून सुरुवात करतो. वर थोडेसे लोणी आणि पफ पेस्ट्री ब्रश करा साखर वर शिंपडा, त्यानंतर त्यावर रोलर पुरवित आहे. आम्ही हलके दाबा; पीठ ताणणे हे नव्हे तर साखर भिजत ठेवणे हे ध्येय आहे.

आम्ही वस्तुमानाचे केंद्र चिन्हांकित करतो आणि आम्ही टोक वाकतो कणिक पासून खूण करण्यासाठी. वर थोडे अधिक साखर शिंपडा आणि पुन्हा रोल करा. आम्ही पुन्हा एकदा या ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करतो, यावेळी साखर सह थोडे दालचिनी शिंपडत आहे.

समाप्त करण्यासाठी, आम्ही दुसर्‍या अर्ध्या भागावर दुमडतो, साखर पुन्हा शिंपडा आणि त्यात पीठ कापून टाका 1 सेमी भाग. अंदाजे जाड.

आम्ही पाल्मरिटस बेकिंग ट्रेवर चर्मपत्र कागदावर ठेवतो, त्यांना सेटल करण्यासाठी हलके दाबून आणि पुरेसे सोडतो एक आणि दुसर्या दरम्यान जागा. आम्ही ओव्हन 10º पर्यंत गरम करत असताना आम्ही 190 मिनिटांसाठी फ्रीजमध्ये ठेवले.

आम्ही palmeritas करण्यासाठी बेक 190º मिनिटांसाठी 15ºC, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत. आम्ही त्यांना पलटवतो आणि त्यांना आणखी 4-5 मिनिटांसाठी बेक करतो. सर्व्ह करण्यापूर्वी आम्ही त्यांना थंड होऊ देतो.

नोट्स

मी साखरेचे गर्दी वाढवण्यासाठी एक सामान्य रोलिंग पिन वापरला आहे, परंतु या हेतूंसाठी स्वत: चे थोडेसे देखील आहेत. आपल्याकडे एक नसल्यास, स्वच्छ काचेची बाटली देखील करेल.

अधिक माहिती -पाल्मरिटस दे होजलद्रे

कृती बद्दल अधिक माहिती