घरात आम्ही सहसा पिझ्झा तयार करत नाही आणि जेव्हा आम्ही सहसा व्यावसायिक पिझ्झा doughs चा वापर करतो ज्यावर आम्ही जोडतो, स्वाद घेण्यासाठी टोमॅटो आणि मॉझरेला नेहमी समाविष्ट असतो अशा काही घटकांचा वापर करतो. तथापि, जेव्हा मी हे पाहिले क्विनोआ पीठ de chefbosquet तो मदत करू शकत नाही पण चाखू शकत नाही.
हे क्विनो पिझ्झा बनविणे खरोखर सोपे आहे परंतु थोडी दूरदृष्टी आवश्यक आहे. क्विनोआ किमान तीन तास भिजवून ठेवणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते तयार करणे शक्य होणार नाही; परंतु ते फक्त तेच आहे परंतु असे म्हटले जाऊ शकते तर. बाकीचे सर्व फायदे आहेत: त्याच्या घटकांची साधेपणा, वेगवेगळ्या मसाल्यांचा वापर करून त्यास वैयक्तिकृत करण्याची शक्यता आणि अर्थातच, त्याचा स्वस्थ स्वभाव.
या बारीक पीठ वर आपण जोडू शकता आपल्यासाठी सर्वोत्तम कार्य करणारे घटक तुला. घरी, कणिकची चाचणी घेण्याबाबत, आम्ही ते शक्य तितके सोपे केले, आमच्याकडे फ्रीजमध्ये आणि थोडासा ट्यूना असलेल्या काही चेरी टोमॅटोमध्ये भर घातली. आणि तू? आपण हे कसे करणार आहात?
पाककृती
- 90 ग्रॅम. क्विनोआ
- 40 ग्रॅम. पाण्याची
- As चमचे लसूण पावडर
- 1 चमचे वाळलेल्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
- मिरचीचा एक चिमूटभर
- चवीनुसार मीठ
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- मोजारेल्ला
- टोमॅटो सॉस
- टूना 1 निचरा झाला
- चेरी टोमॅटो
- आम्ही क्विनोआ चांगल्या प्रकारे धुतो थंड पाण्याच्या प्रवाहाखाली. नंतर ते एका कंटेनरमध्ये कमीतकमी तीन तास भिजू द्या.
- वेळानंतर आम्ही क्विनोआ स्वच्छ धुवा, आम्ही निचरा आणि दळणे उर्वरित घटकांसह.
- आम्ही ओव्हन ट्रे वर चर्मपत्र पेपर ठेवतो हलके वंगण अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलसह.
- आम्ही वर कणिक ओततो आणि चमच्याने किंवा सॉसपॅनचा मागील भाग वापरुन आम्ही त्याचे आकार वाढवितो आणि आकार देतो जेणेकरून ते अत्यंत मर्यादित असेल.
- आम्ही सहा मिनिटे बेक करतो 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत खाली ओव्हनमधून काढा.
- आम्ही कागद काढून टाकला आणि पीठ ओव्हन ट्रेवर परत ठेवला, परंतु त्या भागासह ज्याचा कागदाचा सामना करावा लागला.
- आम्ही इच्छित घटक जोडू त्यावर आणि कडा शिजवल्याशिवाय ते ओव्हनवर परत जा.