आज आम्ही टर्की सरलोइनसह एक सोपी रेसिपी शिजवणार आहोत, कमी चरबीयुक्त सामग्रीमुळे संपूर्ण कुटुंबासाठी एक आदर्श मांस. याव्यतिरिक्त, टर्कीच्या मांसामध्ये मोठ्या प्रमाणात उच्च दर्जाचे प्रथिने आणि फारच कमी कोलेस्ट्रॉल असते. आश्चर्याची गोष्ट नाही की हे दुबळे मांस बाजारातील सर्वोत्तम मानले जाते.
जेणेकरून आपल्याकडे एक खास मुद्दा असेल, आम्ही जात आहोत भारतीय खाद्यप्रकार इतके वैशिष्ट्यपूर्ण आहे की ते देण्यासाठी कढीपत्ता तयार करा. या मांसाबरोबर, क्विनोआ, एक उत्तम खाद्य आहे जो आपल्याला आरोग्यासाठी चांगला फायदा आहे, जर आपल्याला त्यातील सर्व गुणधर्म जाणून घ्यायचे असतील तर ही एक कृती आहे. क्विनोआ कोशिंबीर.
तुम्ही पाहताच, हे कमी कॅलरी डिश सर्व प्रकारच्या आहारांसाठी योग्य आहे. हे तयार करणे देखील अगदी सोपे आहे, असे काहीतरी जे आपल्याला घाईतून बाहेर काढेल आणि ज्यामुळे आपण कोणत्याही प्रसंगी यशस्वी व्हाल.
- 500 ग्रॅम टर्की फिलेट
- 1 ग्लास नारळाच्या दुधाचा
- १ चमचा करी पावडर
- अर्धा कांदा
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- क्विनोआचे 2 ग्लास
- प्रथम आम्ही टर्की तयार करणार आहोत, चरबी व्यवस्थित स्वच्छ करा, पाण्याने धुवा आणि शोषक कागदाने कोरडे करा.
- टर्की जास्त जाड चौकोनी तुकडे करा.
- झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये टर्कीचे चौकोळे तुकडे, नारळाच्या दुधाचा पेला आणि कढीपत्ता घाला.
- आम्ही ते कमीतकमी 1 तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले.
- आम्ही निर्मात्याच्या सूचनेनुसार करी शिजवतो, आम्ही राखीव ठेवतो.
- कांदा लहान तुकडे करा.
- ऑलिव्ह तेलाने कांदा परतावा, तो रंग झाल्यावर टर्कीचे मांस घाला.
- टर्की सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत चांगले शिजवा. आम्ही बुक केले.
- त्याच पॅनमध्ये क्विनोआला एक चिमूटभर मीठ आणि थोडे तेल घाला.
- आणि तयार!
टर्की जितके जास्त वेळ रेफ्रिजरेटरमध्ये मॅरीनेटिंग करण्यात घालवेल तितके मांस कोमल असेल.