आज मी प्र ओव्हन मध्ये हे ham चोंदलेले, सुट्टी तयार करण्यासाठी किंवा पाहुण्यांसाठी चांगला पर्याय, जिथे आम्ही या डिशसह खूप चांगले दिसू शकतो.
हेक एक पांढरी मासा आहे जी त्याच्या सौम्य चव आणि बारीक पोतसाठी वापरली जाते आणि जर आम्ही चांगल्या प्रतीच्या घटकांसह चांगली भरत राहिली तर रेसिपीचा निकाल मधुर असेल.
चोंदलेले बेक केलेले हेक
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: प्रीमेरो
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- Ha. 1,5 कि.ग्रा.
- 100 ग्रॅम सेरानो हॅम
- स्वयंपाक करण्यासाठी द्रव क्रिमच्या 2 डिब्बों
- थोडेसे दूध
- किसलेले चीज, परमेसन किंवा आपल्याला जे सर्वात जास्त आवडते ते.
- मीठ
- लोणी
- सोबत
- हिरव्या शतावरी एक भांडे
तयारी
- आम्ही फिशमॉन्जरला हॅक साफ करण्यास, हाडे काढून टाकण्यासाठी आणि दोन्ही कंबरडे सोडून देण्यास सांगतो. आम्ही हे थोडेसे मीठ देतो, जास्त नाही कारण त्यात हॅम आहे आणि यामुळे त्याला आधीपासूनच चव मिळेल.
- आम्ही लोणीचा एक भाग बेकिंग डिशमध्ये ठेवला आणि हॅमचे तुकडे वर ठेवले, आपण तुकडे संपूर्ण, लहान तुकडे किंवा पट्ट्यामध्ये ठेवू शकता.
- वर आम्ही इतर हॅक कमर ठेवले. आम्ही बुक केले.
- आम्ही 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करण्यासाठी ओव्हन चालू करतो
- सॉसपॅनमध्ये आम्ही क्रीम गरम करण्यासाठी ठेवतो, किसलेले चीज घालतो, जोपर्यंत आम्ही आमच्या चीजची चव शिजवणार नाही तोपर्यंत आम्ही त्याची चव घेतो, जर ते जाड झाले असेल तर आम्ही थोडेसे दूध आणि मीठ चव ठेवू तर ते मलईसारखे असले पाहिजे .
- आम्ही हे क्रीम, किसलेले चीज आणि लोणीच्या काही तुकड्यांसह हेक झाकू, आम्ही हेक सुमारे जाड आणि वरच्या भागावर तपकिरी रंगाचे कापड असलेल्या तपमानावर अवलंबून सुमारे 30-40 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवू.
- जे काही शिल्लक आहे ते सोबत तयार करण्यासाठी आहे, मी या हिरव्या भाज्यासह काही किसलेल्या हिरव्या शतावरीसह गेलो.
- आणि तयार !!!
मासे हा एक हलक्या मांसाचा मांस आहे आणि मी त्याची चव घेतो, हे खूप श्रीमंत आहे
हाय लिलियन, जर ती थोडीशी समस्या असेल, परंतु कोणतीही भरणे खूप चांगले कार्य करते. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार लिलियन, जर हॅक खूपच निराश असेल, परंतु कोणत्याही भरण्याने तो खूप चांगला आहे आणि त्याला अधिक स्वाद मिळेल, अशी आशा आहे की आपल्याला हे आवडेल.